بررسی تأثیر محلول پاشی نیتروژن و روی بر پارامترهای کمی و کیفی گیاه چای ترش

عنوان تحقیق: بررسی تأثیر محلول پاشی نیتروژن و روی بر پارامترهای کمی و کیفی گیاه چای ترش

فرمت فایل: word

تعداد صفحات: 132

شرح مختصر:

فهرست مطالب

این تحقیق به منظور بررسی تأثیر محلول پاشی نیتروژن و روی بر پارامترهای کمی و کیفی و فیزیولوژیک گیاه چای ترش در منطقه جیرفت اجرا گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در 3 تکرار، در سال 1389 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد جیرفت انجام شد. فاکتور اول محلولپاشی نیتروژن در 4 سطح شامل(0-1%-2%-3%) و فاکتور دوم محلولپاشی روی در2 سطح شامل (0-1%) بود. صفات کمی اندازه گیری شده شامل: قطر ساقه ، ارتفاع بوته ، وزن تر و خشک کاسبرگ ، وزن تر و خشک بوته ، وزن تر و خشک برگ، درصد موسیلاژ و عملکرد موسیلاژ بودند. همچنین رطوبت نسبی برگ، شاخص کلروفیل برگ، درصد پروتئین دانه و میزان عناصر پتاسیم ، منیزیم ، سدیم ، فسفر و کلسیم اندازه گیری شدند.

نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که اثر محلولپاشی نیتروژن بر صفات وزن خشک برگ، وزن تر و خشک کاسبرگ ، وزن تر و خشک بوته، قطر ساقه، ارتفاع بوته، درصد موسیلاژ، عملکرد موسیلاژ، رطوبت نسبی برگ، شاخص کلروفیل برگ، درصد پروتئین دانه و میزان عناصر سدیم و فسفر معنی دار بود. تاثیر محلولپاشی روی بر وزن تر و خشک برگ، وزن تر کاسبرگ، وزن تر و خشک بوته، درصد موسیلاژ، عملکرد موسیلاژ، شاخص کلروفیل برگ، درصد پروتئین دانه و میزان عناصر پتاسیم، سدیم و فسفر معنی دار بود. اثر متقابل کود نیتروژن و روی بر وزن خشک برگ، وزن تر و خشک بوته، شاخص کلروفیل برگ، درصد پروتئین دانه و میزان عناصر پتاسیم وسدیم معنی دار شد. مقایسه میانگین صفات مورد بررسی نشان داد که با افزایش میزان مصرف کود نیتروژن تا سطح N₂ قطر ساقه، ارتفاع بوته، وزن خشک برگ، وزن خشک کاسبرگ، درصد موسیلاژ و عملکرد موسیلاژ افزایش یافت اما بین سطوح N₂ و N₃تفاوت معنی داری وجود نداشت. وزن تر و خشک بوته با افزایش میزان کود نیتروژن تا سطح N₃ افزایش نشان داد. هم چنین محلولپاشی نیتروژن سبب افزایش رطوبت نسبی برگ، شاخص کلروفیل و درصد پروتئین دانه شد. کاربرد کود روی باعث افزایش معنی دار وزن تر و خشک بوته، درصد موسیلاژ و عملکرد موسیلاژ شد. اثر متقابل نیتروژن و روی سبب افزایش وزن خشک کاسبرگ، برگ و وزن خشک بوته شد و بیشترین وزن خشک کاسبرگ از تیمار N₂ Zn₁و N₃ Zn₁ بدست آمد.

واژه های کلیدی: نیتروژن، روی، صفات کمی و کیفی ، عملکرد موسیلاژ ، چای ترش

فهرست مطالب

مقدمه 1

فصل اول کلیات4

1-1- خاستگاه و اهمیت چای ترش 5

1-2- آمار سطح زیرکشت ، میزان تولید و عملکرد چای ترش6

1-3- مشخصات گیاهشناسی چای ترش6

1-4- اکولوژی تولید چای ترش9

1-4-1- درجه حرارت 9

1-4-2- نور 10

1-4- 3- رطوبت 10

1-4-4- خاک 11

1-5- آفات و بیماریها 11

1-5-1- حشرات  11

1-5-2- باکتریها  14

1-5-3- ویروسها  14

1-5-4- قارچها  14

1-5-4-1- پوسیدگی ریشه  14

1-5-4 -2- پوسیدگی چشمی 15

1-5-4-3- پوسیدگی ساقه  15

1-5-4-4 - پوسیدگی برگ 17

1-5-5- نماتد  17

1-6- تکنولوژی تولید  18

1-6-1- کاشت  18

1-6-1-1- نور و دمای مناسب  18

1-6-1-2- خاک و رطوبت  19

1-6-1-3- بذر و نحوه کاشت 19

1-7- موارد استفاده چای مکی 20

1-7-1- استفاده های خوراکی  20

1-7-1-1- کاسبرگ 20

1-7-1-2- برگ 22

1-7-1-3- دانه  22

1-7-1-4- ریشه  22
1-7-2- سایر استفاده ها  23

1-8- ارزش غذایی 24

1-9- تکنولوژی تولید 24

1-9-1- کاشت  24

1-9-2- کوددهی  26

1-9-3-علفهای هرز  28

1-9-4- گل دهی  29

1-10- برداشت 29

1-10-1- کاسبرگ  29

1-10-2- شاخ و برگ 31

1-10-3- فیبر 31

1-10-4- دانه 32

1-10-5- خشک کردن  32

1-10-6- عملکرد  33

فصل دوم بررسی منابع 35

2- ترکیبات شیمیایی چای ترش36

2-1- ترکیبات شیمیایی دانه 36

2-1-1- چربی  36

2-1-2-پروتئین  37

2-2- ترکیبات شیمیایی کاسبرگ 37

2-2-1-موسیلاژ ، پکتین  37

2-3- کاربردهای چای ترش 38

2-4- اهمیت چای ترش در صنعت 40

2-4-1- صنایع غذایی  40

2-4-2- صنایع دیگر  41

2-5- ترکیب شیمیایی چای مکی 43

2-5-1- کاسبرگ  43

2-5-1-1- موسیلاژ  43

2-5-1-2-آنتوسیانین 44

2-5-2- دانه  44

2-5-2-1- چربی دانه 44

2-5-2-2- پروتئین دانه  45

2-5-3- سایر ترکیبات 46

2-6- تاثیر کود روی بر گیاهان 46

2-7- تاثیر کود نیتروژن بر گیاهان 49

فصل سوم مواد و روشها 53

3-1- موقعیت جغرافیایی محل اجرای آزمایش54

3-2- شرایط خاک محل اجرای آزمایش56

3-3-مشخصات آب آبیاری56

3-4- عملیاتزراعی 57

3-5 - مشخصات طرح( آزمایش) 58

3-6- صفات مورد اندازه گیری58

3-7 – تجزیه آماری 59

3-7 -1 - متغیرهایموردبررسی 59

3-7-1-1- ارتفاعبوته 60

3-7-1-2- قطر ساقه 60

3-7-1-3- تعداد کاسبرگ در هر بوته  60

3-7-1-4- قطر کاسبرگ  60

3-7-1-5- وزن تر بوته 60

3-7-1-6- وزن خشک بوته 61

3-7-1-7- وزن تر کاسبرگ 61

3-7-1-8- وزن هزار دانه 61

3-7-1-9- وزن خشک کاسبرگ 61

3-7-1-10-تعداد شاخه های فرعی 61

3-7-1-11-میزان موسیلاژ 62

3-7-1-11-1- روش استخراج موسیلاژ 62

3-7-1-11-2- روش تعیین مقدار پروتئین 63

3-7-1-11-3- سدیم وپتاسیم،کلسیم منزیم وفسفر 66

فصل چهارم نتایج و بحث68

4-1- ویژگی کمی69

4-1-1- قطر ساقه اصلی 69

4-1-2- وزن تر برگ 72

4-1-3- وزن خشک برگ74

4-1-4- وزن تر کاسبرگ 77

4-1-5- وزن خشک کاسبرگ 80

4-1-6- وزن تر بوته  82

4-1-7- وزن خشک بوته 85

4-1-8- ارتفاع بوته  87

4-1-9- عملکرد موسیلاژ  90

4-1-10- وزن هزاردانه 92

4-2- ویژگی های فیزیولوژیک 96

4-2-1- درصد رطوبت نسبی برگ96

4-2-2-درصد موسیلاژ 99

4-2-3-شاخص کلروفیل برگ 101

4-2-4- درصد پروتئین دانه 102

4-3- عناصر معدنی 102

4-3-1- پتاسیم  102

4-3-2- سدیم  103

4-3-3- فسفر  103

4-3-4- کلسیم  104

4-3-5- منیزیم  104

4-4- نتیجه گیری 106

4-5- پیشنهادات 107

منابع مورد استفاده108

خلاصه انگلیسی118

فهرست اشکال و نمودارها

عنوان صفحه

شکل 3-1- زمین کشت چای ترش در مزرعه تحقیقات دانشگاه آزاد جیرفت55

شکل 3-2- زمین در حال کرت بندی جهت کشت چای ترش در مزرعه تحقیقات دانشگاه آزاد جیرفت 58

شکل3-3- اندازه گیری موسیلاژ در آزمایشگاه دانشگاه آزاد جیرفت62

نمودار 1- میزان تاثیر کود نیتروژن بر رشد قطر ساقه چای ترش70

نمودار 2- میزان تاثیر کود روی بر رشد قطرساقه چای ترش71

نمودار 3- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر رشد قطر ساقه چای ترش71

نمودار 4- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن تر برگ چای ترش73

نمودار 5- میزان تاثیر کود روی بر وزن تر برگ چای ترش73

نمودار 6- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن تر برگ چای ترش74

نمودار 7- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن خشک برگ چای ترش75

نمودار 8- میزان تاثیر کود روی بر وزن خشک برگ چای ترش76

نمودار 9- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن خشک برگ چای ترش76

نمودار 10- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن تر کاسبرگ چای ترش78

نمودار 11- میزان تاثیر کود روی بر وزن تر کاسبرگ چای ترش79

نمودار 12- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن تر کاسبرگ چای ترش79

نمودار 13- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن خشک کاسبرگ چای ترش81

نمودار 14- میزان تاثیر کود روی بر وزن تر کاسبرگ چای ترش81

نمودار15- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن خشک کاسبرگ چای ترش82

نمودار 16- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن تر بوته چای ترش83

نمودار 17- میزان تاثیر کود روی بر وزن تر بوته چای ترش84

نمودار 18- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن تر بوته چای ترش84

نمودار 19- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن خشک بوته چای ترش86

نمودار 21 - میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن خشک بوته چای ترش87

نمودار22 - میزان تاثیر کود نیتروژن بر ارتفاع بوته چای ترش88

نمودار 23- میزان تاثیر کود روی بر ارتفاع بوته چای ترش89

نمودار 24- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر ارتفاع بوته چای ترش89

نمودار 25- میزان تاثیر کود نیتروژن بر عملکرد موسیلاژ چای ترش91

نمودار 26- میزان تاثیر کود روی بر عملکرد موسیلاژ چای ترش91

نمودار 27- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر عملکرد موسیلاژ چای ترش92

نمودار 28- میزان تاثیر کود نیتروژن بر وزن هزار دانه چای ترش93

نمودار 29- میزان تاثیر کود روی بر وزن هزار دانه چای ترش94

نمودار 30- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر وزن هزار دانه چای ترش94

نمودار 31- میزان تاثیر کود نیتروژن بر رطوبت نسبی برگ چای ترش97

نمودار 32- میزان تاثیر کود روی بر رطوبت نسبی برگ چای ترش98

نمودار 33- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر رطوبت نسبی برگ چای ترش98

نمودار 34- میزان تاثیر کود نیتروژن بر درصد موسیلاژ کاسبرگ چای ترش100

نمودار 35- میزان تاثیر کود روی بر درصد موسیلاژ کاسبرگ چای ترش100

نمودار 36- میزان تاثیر مخلوط کود نیتروژن و روی بر درصد موسیلاژ کاسبرگ چای ترش101

فهرست جداول

جدول 2-1-ترکیب کنجاله دانه چای ترش بر حسب گرم در کیلو گرم ماده خشک و درصد42

جدول 2-2-ترکیب اسید های آمینه ضروری کنجاله دانه چای ترش (بر حسب گرم بر کیلوگرم پروتئین42

جدول 3-1- وضعیت اقلیمی محل اجرای آزمایش در شهرستان جیرفت در سال 138954

جدول 3-2 برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک قطعه آزمایشی56

جدول 3-3- برخی خصوصیات شیمیایی آب آبیاری مزرعه آزمایشی57

جدول 3-4- ضرایب تبدیل ازت به پروتئین66

 جدول 4-1- خلاصه نتایج آنالیز واریانس تاثیر کود نیتروژن و کود روی و مخلوط کود نیتروزن و روی بر صفات کمی مورد اندازه گیری ( میانگین مربعات95

جدول 4-2- خلاصه نتایج آنالیز واریانس تاثیر کود نیتروژن و کود روی و مخلوط کود نیتروژن و روی بر صفات فیزیولوژیک مورد اندازه گیری ( میانگین مربعات105

تحقیق عنصر روی

»عنصر روی یکی از عناصر ضروری در تامین سلامت بدن است که کمبود آن عوارض فراوانی ایجاد می کند. تمام انسان ها در رژیم غذایی روزانه خود به روی نیاز دارند ولی افرادی که بیماری دارند، بیشتر از بقیه به روی محتا ج هستند . روی به التیام زخم کمک می کند و II قند از نوع پوست را نرم نگهداری می کند، سلول ها را از صدمات اکسیژن آزاد نگهداری کرده چه بسا اکسیژن آسیب رسانده، انسان را زود پیر کرده و DNA آزاد می تواند سیستم ایمنی بدن را بر هم زده و به کلسترول را اکسیده کرده، سبب گرفتگی رگ های خونی شود. طبق گزارشات موسسه قند اوهایو،بودند در بدن آنها آنزیم هایی نظیر سوپراکسیداز دسیموتاز، II زنانی که مبتلا به قند خون از نوع پلی مراز و ... کم بود . با مصرف مکمل ها، غلظت روی در خون این اشخاص بالاتر از حد طبیعی افزایش یافته و آنزیم ها مجدد در حد طبی عی فعال شده و بدین ترتیب وضعیت عمومی فرد مبتلا به قند بهبود می یابد. در شرایط کمبود، موادی در بدن روی را به صورت بلااستفاده نگه داشته و بدین ترتیب انسان را مبتلا به کمبود روی می کند. تحقیقات بیشتری لازم است تا رابطه بین مقادیر روی در بدن بیماران قلبی و اثر متقابل روی با سایر عناصر معدنی در بدن تعیین شود . البته محققین درمورد خوددرمانی با روی هشدار می دهند، چه روی می تواند در سطوح بالاتر سمی باشد یا سبب خشکی پوست بدن شود . تخم کدو، گوشت گاو و موادغذایی دریایی و حبوبات منبع بهتری برایروی هستند.MS رابطه کمبود روی و بیماری خانم مسنی به افسردگی و درد شدید دچار شده بود به طوری که کارش به دکتر اعصاب تشخیص داده شد . او هر روز صبح همراه صبحانه MS کشیده و پس از سی تی اسکن بیماری ویقرص روی مصرف کرد و مشکل اش برطرف شد . هنگامی که سه روز متوالی این قرص روی را٢مصرف نکرد، افسردگی همراه با درد مجدد شروع شد . البته بیماری او که به دلیل کمبود شدیدتشخیص داده شده بود. MS روی در بدنش پیدا شده بود، اشتباهی رابطه حاملگی و شیردهی با کمبود روی

بررسی تأثیر کانسار سرب و روی منطقه لنجان اصفهان بر آلودگی‌های زیست محیطی

عنوان تحقیق: بررسی تأثیر کانسار سرب و روی منطقه لنجان اصفهان بر آلودگی‌های زیست محیطی

فرمت فایل: word

تعداد صفحات: 132

شرح مختصر:

معدن ایرانکوه در رشته کوه ایرانکوه در 20 کیلومتری جنوب غربی شهر اصفهان و در طول جغرافیایی´32 ˚51 تا ´45 ˚51 و عرض جغرافیایی ´28 ˚ 32 تا ´37 ˚32 قرار دارد. رخنمون سنگی غالب منطقه سنگ‌های کربناته به سن کرتاسه است که دربردارنده ماده معدنی نیز می‌باشد. در مجاورت این معدن دشت لنجان واقع است که از نظر کشاورزی حائز اهمیت بوده و بخش مهمی از محصولات کشاورزی مصرفی منطقه و گاهأ شهر اصفهان از آن تأمین می‌شود. بررسی‌های خاک‌های داخل معدن و سد باطله‌ی قدیم و جدید آلودگی بیش از حد این خاک‌ها به فلزات سنگین را نشان می‌داد. در آزمایشات خاک دشت لنجان مشاهده گردید که با افزایش فاصله از معدن از میزان آلودگی خاک به مقدار بسیار زیادی کاسته شده است که علت آن نیز عدم تحرک فلزات سنگین در خاک‌های منطقه می‌باشد. از جمله علل عدم تحرک این فلزات در خاک‌ها می‌توان به pHخنثی منطقه، بافت ریزدانه خاک‌ها و به دام افتادن فلزات سنگین در فازهای اکسیدی، آلی و رسی اشاره کرد. در بررسی‌های آب منطقه با اندازه گیری آنیون‌ها و کاتیون‌ها و نیز اسیدیته و هدایت الکتریکی، ارزیابی‌های کیفیت آب جهت مصارف آبیاری و شرب انجام شد که در این بررسی‌ها مشخص گردید آب‌های دشت از نوع سدیم کلره بوده و از این نظر برای آبیاری چندان مناسب نمی‌باشند. در اندازه گیری فلزات سنگین آب‌ها مشخص شد که میزان آن در نمونه‌های آب بسیار پایین و زیر حد استاندارد می‌باشد که علت عمده‌ی آن را می‌توان pH خنثی تا قلیایی منطقه ذکر کرد که سبب عدم تحرک فلزات سنگین می‌شود. همچنین با توجه به گستردگی دشت می‌توان اظهار داشت امکان این که منشأ آب‌های منطقه از جایی غیر از نواحی معدنی باشد وجود دارد و بدین صورت امکان آلودگی آب‌ها و اختلاط آن‌ها با آب‌های معدنی بسیار کم می‌باشد.

کلیدواژه‌ها: ایرانکوه، آلودگی فلزات سنگین، دشت لنجان، سرب، روی

 فهرست مطالب

فصل اول: کلیات پژوهش... 1

1- 1 مقدمه. 2

1 – 1 – 1 فلزات سنگین.. 3

1 – 1 – 2 فلزات واسطه‌ی سرب، روی و کادمیوم:3

1 - 1 - 3 توزیع فلزات سنگین در محیط... 4

1 – 1 – 4 چرخه‌ی طبیعی عناصر. 4

1 – 1 – 5 چرخه‌های انسانزاد. 5

1 – 1 – 6 سرب... 5

1 – 1 – 6 – 1 سرب در خاک... 7

1 – 1 – 6 – 2 سرب در آب... 9

1 – 1 – 7 روی.. 10

1 – 1 – 7 – 1 روی در خاک... 12

1 – 1 – 7 – 2 روی در آب... 13

1 – 2 بیان مسئله و اهداف تحقیق... 14

1 – 3 تاریخچه‌ی مطالعات پیشین... 15

1 – 3 – 1 مطالعات پیشین منطقه مورد مطالعه. 15

1 – 3 – 2 مطالعات مشابه در سایر نقاط ایران.. 16

1 – 3 – 3 مطالعات مشابه در سایر کشورها17

فصل دوم: زمین شناسی منطقه. 20

2 – 1 موقعیت جغرافیایی منطقه. 21

2 – 2 کلیات زمین شناسی... 22

2 – 2 - 1 ماگماتیسم.. 24

2 – 2 - 2 تکتونیک.... 25

2 – 2 – 2 – 1 گسل‌های مهم منطقه. 26

2 – 2– 3 چینه شناسی منطقه. 27

2 –2 – 3 – 1 واحدهای تریاس بالایی – ژوراسیک.... 27

2 – 2 – 3 – 2 واحدهای کرتاسه‌ی زیرین.. 27

2 – 3 کانه زایی در منطقه. 30

فصل سوم: مواد و روش ها33

3 – 1 مقدمه. 34

3 – 2 مطالعات تکمیلی... 34

3 – 2- 1 نمونه برداری.. 34

3 – 2- 1 – 1 نمونه برداری خاک... 34

3 – 2- 1 – 2 نمونه برداری آب... 37

3 – 2 – 2 مطالعات آزمایشگاهی.. 38

3 – 2 – 2 – 1 مطالعات آزمایشگاهی نمونه‌های خاک... 38

3 – 2 – 2 – 1 – 1 تعیین بافت خاک... 38

3 – 2 – 2 – 1 – 2 تعیینpH خاک... 39

3 – 2 – 2 – 1 – 3 تعیین EC خاک... 39

3 – 2 – 2 – 1 – 4 تعیین مواد آلی خاک... 39

3 – 2 – 2 – 1 – 5 تعیین کربنات کلسیم معادل.. 40

3 – 2 – 2 – 1 – 6 تعیین اکسیدهای آزاد آهن، آلومینیومو منگنز. 41

3 – 2 – 2 – 1 – 7 استخراج ترتیبی.. 42

3 – 2 – 2 – 1 – 8 هضم خاک و تعیین فلزات سنگین.. 44

3 – 2 – 2 – 2 مطالعات آزمایشگاهی آب... 44

3 – 3 – 3 آنالیز نتایج و پردازش داده ها45

فصل چهارم: نتایج و بحث خاک... 46

4 – 1 بررسی نتایج حاصل از تجزیه و اندازه گیری نمونه‌های خاک.... 47

4 – 1 – 1 مقدمه. 47

4 – 1 – 2 نتایج آنالیز عنصری (AAS) نمونه‌های خاک... 47

4 – 1 – 2 – 1 نسبت تمرکز عناصر در خاک... 49

4 – 1 – 3 نتایج آنالیز استخراج ترتیبی.. 51

4 – 1 – 4 تعیین خصوصیات خاک ها54

4 – 1 – 4 - 1 تعیین بافت... 54

4 – 1 – 4 - 2 EC و pHخاک... 57

4 – 1 – 4 - 3 کربنات معادل و ماده آلی.. 57

4– 1 – 4 – 4 اکسیدهای آزاد آهن، آلومینیوم و منگنز. 59

4 – 2 بررسی آلودگی خاک منطقه. 61

4 – 2 – 1 مقدمه. 61

4 – 2 – 2 بررسی مقادیر عناصر سرب، روی و کادمیوم در نمونه ها62

4 – 2 – 2 – 1 عنصر سرب (Pb)62

4 – 2 – 2 – 2 عنصر روی (Zn)62

4 – 2 – 2 – 3 عنصر کادمیوم. 63

4 – 2 – 3 محاسبه‌ی شاخص‌ها63

4 – 2 – 3– 1 شاخص زمین انباشت (Igeo)63

4 – 2 – 3– 2 فاکتور غنی شدگی (EF)66

4 – 2 – 3– 2- 1 غنی شدگی سرب... 68

4 – 2 – 3– 2- 2 غنی شدگی روی.. 68

4 – 2 –3 – 3 شاخص آلودگی مجموع فلزات (MCI)69

4 – 2 – 3– 4 فاکتور آلودگی.. 71

4 – 2 – 3 – 5 شاخص تجمعی آلودگی (MCd):74

4 – 2 – 3 – 6 تعیین گونه‌ی عناصر بر اساس استخراج ترتیبی انتخابی.. 74

4 – 2 – 3 – 6 – 1 نتایج حاصل از استخراج ترتیبی سرب... 75

4 – 2 – 3 – 6 – 2 نتایج حاصل از استخراج ترتیبی روی:77

4 – 2 – 3 – 6 – 3 نتایج حاصل از استخراج ترتیبی کادمیوم. 78

4 – 2 – 1 – 6 – 4 تحرک کادمیوم، سرب و روی در خاک‌های منطقه. 79

4- 2 – 3 – 7 ماتریس همبستگی پارامترهای خاک... 80

فصل پنجم: نتایج و بحث آب.. 81

5 – 1 بررسی نتایج حاصل از تجزیه و اندازه گیری نمونه‌های آب... 82

5 – 1 – 1 مقدمه. 82

5 – 1 – 2 بررسی پارامترهای صحرایی pH، EC، TDS و دما در منابع آب منطقه. 82

5 – 1 – 2 – 1 هدایت الکتریکی (EC)83

5 – 1 – 2 – 2 اسیدیته (pH)84

5 – 1 – 2 – 3 دما84

5 – 1 – 2 – 4 مجموع مواد محلول¹ (TDS_C)84

5 – 1 – 3 اندازه گیری آنیون‌ها و کاتیون‌های اصلی آب... 85

5– 1 – 3 – 1 درصد خطا یا درصد واکنش.... 85

5 – 1 – 3 – 2 آنیون‌های اصلی منطقه. 86

5 – 1 – 3 – 3 کاتیون‌های اصلی منطقه. 88

5 – 1 – 4 اندازه گیری فلزات سنگین در منابع آب منطقه. 89

5 – 2 تعیین کیفیت آب‌های منطقه. 91

5 - 2 - 1 تعیین کیفیت آب از نظر مصارف آشامیدنی و تیپ آب‌های منطقه. 91

5 – 2 – 1 – 1 نمودار شولر و کیفیت آب آشامیدنی.. 91

5 – 2 – 1 – 2 نمودار پایپر و تعیین تیپ آب‌های منطقه. 92

5 - 2 – 2 تعیین کیفیت آب از نظر مصارف کشاورزی.. 93

5 – 2 – 2 – 1 نسبت جذب سدیم (SAR):93

5 – 2 – 2 – 2 درصد سدیم ((Na%... 95

5 – 2 – 2 – 3 سدیم کربنات باقی مانده (RSC)97

5 – 2 – 2 – 4 درصد سدیم محلول (SSP)97

5 – 2 – 2 – 5 نسبت منیزیم (MR)98

5 – 2 – 2 – 6 بی‌کربنات سدیم باقی مانده (RSBC)99

5 – 2 – 2 – 7 سختی کل (TH)100

5 – 2 – 2 – 8 شاخص نفوذ پذیری (PI):101

5 – 2 – 2 – 9 شاخص کلروآلکالین (CAI)102

5 – 2 – 2 – 10 شاخص Kelley. 103

5 – 2 – 3 آلودگی فلزی در آب‌های منطقه. 103

5 – 2 – 3 – 1 شاخص فلزی (MI)104

5 – 2 – 3 – 2 شاخص آلودگی فلزات سنگین (HPI)105

5 – 2 – 4 ماتریس همبستگی پارامترهای اندازه گیری شده106

فصل ششم: نتیجه گیری و پیشنهادات.. 108

آلودگی خاک منطقه. 109

آلودگی آب منطقه. 111

پیشنهادات... 112

منابع و مآخذ. 113

فهرست جداول

جدول3- 1. شرح نقاط نمونه برداری خاک... 35

جدول3- 2. شرح نقاط نمونه برداری آب... 37

جدول4- 1. نتایج آنالیز عنصری نمونه‌های خاک... 48

جدول4- 2. پارامترهای آماری محاسبه شده در خاک‌های معدنی (n=18)49

جدول4- 3. پارامترهای آماری محاسبه شده در خاک‌های سد باطله (n=6)49

جدول4- 4. پارامترهای آماری محاسبه شده در خاک‌های دشت (n=15)49

جدول4- 5. داده‌های حاصل از استخراج متوالی نمونه‌ی S2.. 52

جدول4- 6. داده‌های حاصل از استخراج متوالی نمونه‌ی S4.. 52

جدول4- 7. داده‌های حاصل از استخراج متوالی نمونه‌ی S7.1.. 53

جدول4- 8. داده‌های حاصل از استخراج متوالی نمونه‌ی 1.S12.. 53

جدول4- 9. داده‌های حاصل از استخراج متوالی نمونه‌ی S13.. 53

جدول4- 10. داده‌های حاصل از استخراج متوالی نمونه‌ی S14.. 53

جدول4- 11. داده‌های حاصل از استخراج متوالی نمونه‌ی T1.. 53

جدول4- 12. داده‌های حاصل از استخراج متوالی نمونه‌ی T7.. 54

جدول4- 13. درصد دانه‌های موجود در نمونه‌های خاک و بافت خاک... 55

جدول4- 14. میزان EC، pH ، کربنات و ماده آلی اندازه گیری شده برای نمونه ها58

جدول4- 15.میزان اکسیدهای آهن و منگنز اندازه گیری شده برای نمونه ها60

جدول4- 16. میانگین عناصر در پوسته زمین.. 63

جدول4- 17. مقادیر Igeo نمونه‌های خاک منطقه. 64

جدول4- 18. مقادیر EF محاسبه شده برای نمونه ها67

جدول4- 19. فاکتور آلودگی محاسبه شده برای نمونه‌های خاک... 72

جدول4- 20. مجموع فاکتور آلودگی خاک‌های معدنی، باطله و دشت... 73

جدول4- 21. فاکتور تحرک نمونه‌های تحت استخراج.. 80

جدول4- 22. ماتریس همبستگی اسپیرمن نمونه‌های خاک... 80

جدول5- 1. مقادیر پارامترهای pH، EC، TDS و دما در نمونه‌های آب منطقه. 83

جدول5- 2. مقادیر آنیون‌ها و کاتیون‌های اصلی نمونه‌های آب منطقه. 85

جدول5- 3. مقادیر فلزات سرب و روی در نمونه‌های آب منطقه. 90

جدول5- 4. پارامترهای آمار توصیفی عناصر سرب و روی نمونه‌های آب... 90

جدول5- 5. مقادیر شاخص SAR، EC و رده بندی نمونه‌های آب بر طبق آن.. 94

جدول5- 6. مقادیر و رده بندی نمونه‌های آب بر اساس درصد سدیم و RSC... 96

جدول5- 7. مقادیر MR، RSBC و SSP مربوط به نمونه‌های آب... 98

جدول5- 8. میزان و رده بندی سختی آب های منطقه. 100

جدول5- 9. مقادیر شاخص های PI، CAI و KI نمونه های آب منطقه. 102

جدول5- 10. شاخص‌های MI و HPI نمونه‌های آب منطقه. 106

جدول5- 11. ماتریس همبستگی پارامترهای آب‌های منطقه. 107

فهرست اشکال

شکل2- 1. نقشه‌ی راه‌های دسترسی به منطقه مورد مطالعه. 22

شکل2- 2. موقعیت زون سنندج – سیرجان 23

شکل2- 3. نقشهزمین شناسیمنطقهموردمطالعه 30

شکل3- 1. تصویر نقاط نمونه برداری خاک و آب 36

شکل3- 2. تصویر آزمایشات تعیین بافت خاک... 38

شکل3- 3. تصویر آزمایش تعیین ماده آلی.. 40

شکل4- 1. نمودار میله‌ای نسبت تمرکز عناصر سرب، روی و کادمیوم در نمونه‌های معدنی.. 50

شکل4- 2. نمودار میله‌ای نسبت تمرکز عناصر سرب، روی و کادمیوم در نمونه‌های سد باطله. 50

شکل4- 3. نمودار میله‌ای نسبت تمرکز عناصر سرب، روی و کادمیوم در نمونه‌های دشت... 51

شکل4- 4. نمودار تعیین بافت نمونه‌های خاک... 56

شکل4- 5. نمودار دایره‌ای شاخص غنی شدگی سرب در سه نوع خاک... 69

شکل4- 6. نمودار دایره‌ای شاخص غنی شدگی روی در سه نوع خاک... 69

شکل4- 7. نمودار میله‌ای مربوط به مقادیر MCI نمونه‌های معدنی.. 70

شکل4- 8. نمودار میله‌ای مربوط به مقادیر MCI نمونه‌های باطله. 70

شکل4- 9. نمودار میله‌ای مربوط به مقادیر MCI نمونه‌های دشت... 71

شکل4- 10. نمودار توزیع سرب در فازهای مختلف خاک... 76

شکل4- 11. نمودار توزیع روی در بین فازهای مختلف خاک... 77

شکل4- 12. نمودار توزیع کادمیوم در بین فازهای مختلف خاک... 78

شکل5- 1. نمودار شولر نمونه‌های آب... 92

شکل5- 2. نمودار پایپر مربوط به نمونه‌های آب منطقه. 93

شکل5- 3. نمودار ویلکاکس مربوط به نمونه‌های آب... 95

شکل5- 4. نمودار میله‌ای شاخص MI نمونه‌های آب منطقه مورد مطالعه. 104

شکل5- 5. نمودار میله‌ای مربوط به شاخص HPI نمونه‌های آب منطقه مورد مطالعه. 105

تأثیرسطوح مختلف ازت و روی بر عملکرد و اجزای عملکرد پنج رقم بزرک در شرایط آب و هوایی کرمان

عنوان تحقیق: تأثیرسطوح مختلف ازت و روی بر عملکرد و اجزای عملکرد پنج رقم بزرک در شرایط­ آب و هوایی کرمان

فرمت فایل: word

تعداد صفحات: 73

شرح مختصر:

هدف از این تحقیق ارزیابی ژنوتیپ های مختلف بزرک برای کشت در منطقه کرمان و ارائه توصیه کودی مناسب برای افزایش عملکرد این گیاه در واحد سطح می باشد. در این پژوهش لاین های مختلف با ترکییب کامل دو رنگ بذر قهوه ای و زرد وسه سطح عنصر ازت و دو سطح عنصر روی در چارچوب آزمایش فاکتوریل اسپلیت در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان در سال 1387 ارزیابی گردیدند.تجزیه و تحلیل آماری داد­ه ها و مقایسه میانگین رقم ها نیز نشان داد که ژنوتیپ ها از نظر صفات طول بوته ، تعداد انشعاب ، تعداد کپسول، تعداد دانه در کپسول و عملکرد دانه اختلاف معنی داری دارند.ارقام بومی که دارای بذور قهوه ای بودند زودتر شروع به سبز شدن نموده وسرعت این فرآیند دراین ژنوتیپ ها بیشتر بود همچنین شمار گیاهچه در مترمربع در این ژنوتیپ ها بطور چشم گیری بیشتر بود.نتایج این بررسی تاییدی بر موثر بودن خواص ژنتیکی ارقام درعملکرد واجزای آن درسایر بررسی­ها می­باشد.اثر سطوح کودی ازت و روی برای صفات طول بوته ، تعداد کپسول، تعداد دانه در کپسول و عملکرد دانه معنی دار گردید ولی اثر متقابل کودها معنی­دارنشد.با توجه به شرایط آب و هوای کرمان و بر اساس پژوهش انجام شده توده خراسان جنوبی با مصرف کود ازت 80 کیلو گرم در هکتار و محلول پاشی روی

میزان 3 در هزار برای کشت در این منطقه توصیه می­گردد

 کلمات کلیدی: بزرک – رقم- ازت- روی- عملکرد

 فهرست مطالب

عنوانصفحه

فصل اول:مقدمه و کلیات1

1-1- مقدمه2

1-2- خصوصیات گیاهی4

1-3- مراحل نمو7

1-3-1- سبز شدن7

1-3-2-شروع رشد طولی ساقه7

1-3-3- گلدهی8

1-3-4- دوران کپسول دهی9

1-3-5- مراحل رسیدگی کامل بزرک9

1-4- سازگاری10

1-4-1- مقاومت به ورس 11

1-4-2- شوری خاک11

1-5- مراقبت های زراعی 11

1-5-1-خاک و تهیه بستر بذر11

1-5-2- تاریخ کاشت12

1-5-3-روش کاشت12

1-6- آبیاری بزرک 13

1-7-کودهای شیمیایی مورد نیاز بزرک14.

1-7-1- ازت14

1-7-2- فسفر و پتاس15

1-7-3- روی16

1-7-3-1-نقش روی در بدن انسان16

1-7-3-2- نقش روی درگیاهان 17

1-7-3-3- علل کمبود روی در خاکهای کشاورزی ایران18

1-7-3-4-علائم کمبودروی در گیاه18

1-8-ارقام19

فصل دوم:مروری بر پژوهش­های پیشین20

فصل سوم:مواد و روش ها29

3-1-مشخصات محل و زمان اجرای آزمایش30

3-2-خصوصیات اقلیمی محل اجرای آزمایش30

3-3-مشخصات خاک محل اجرای آزمایش31

32	3- 4 ویژگی های طرح مورد آزمایش.............
32	................................3-4-1- طرح آزمایشی
32	3-4-2-مشخصات کرت ها............................
33	3-5-مراحل اجرای آزمایش............................
33	3-5-1- عملیات تهیه زمین وکاشت.................
34	3-5-2-عملیات داشت....................................
34	3-6-روش نمونه برداری و اندازه گیری صفات
35	3-6-1-اندازه گیری ارتفاع بوته.......................
35	3-6-2- اندازه گیری عملکرد دانه...................
35	3-6-3- اندازه گیری اجزا عملکرد دانه............
36	3-6-4- اندازه گیری عملکردبیولوژیک..........
36	3-7- محاسبات آماری.....................................
37	فصل چهارم :نتایج و بحث ............................
38	4-1- فاکتورهای بررسی شده........................
38	4-1-1-طول بوته ..........................................
41	4-1-2-تعداد ساقه های فرعی.........................
43	4-1-3-تعداد کپسول.....................................
46	4-1-4-تعداد دانه در کپسول...........................
49	4-1-5-عملکرد دانه ......................................
53	4-1-6- عملکرد بیولوژیک ............................
56	4-2-نتیجه گیری کلی ..................................
56	4-3-پیشنهادات ............................................
57	منابع...........................................................

فهرست اشکال

39	شکل 1-4.مقایسه میانگین اثر رقم بر طول ساقه
40	شکل2-4.مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود ازته برطول ساقه
42	شکل3-4.مقایسه میانگین اثر رقم بر تعداد ساقه فرعی
42	شکل4-4.مقایسه میانگین اثرسطوح مختلف ازت بر تعداد ساقه فرعی
44	شکل 5-4.مقایسه میانگین تاثیر رقم بر تعداد کپسول
44	شکل6-4.مقایسه میانگین تاثیر سطوح مختلف کود ازته بر تعداد کپسول
45	شکل7-4.مقایسه میانگین تاثیر سطوح مختلف کود روی بر تعداد کپسول
47	شکل8-4.مقایسه میانگین تاثیر رقم بر تعداد دانه در کپسول
47	شکل 9-4.مقایسه میانگین تاثیر سطوح مختلف کود ازته بر تعداد دانه در کپسول.
48	شکل10-4.اثر متقابل ارقام وسطوح مختلف کود ازت بر تعداد دانه در کپسول
51	شکل 11-4.مقایسه میانگین اثر رقم بر عملکرد دانه
51	شکل12-4.مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود ازت برعملکرد دانه
52	شکل13-4. مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود روی برعملکرد دانه
52	شکل 14-4.اثر متقابل رقم وسطوح کود ازت بر عملکرد دانه
54	شکل 15-4.مقایسه میانگین اثر رقم بر عملکرد بیولوژیک
54	شکل16-4.مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود ازت بر عملکرد بیولوژیک
55	شکل17-4.مقایسه میانگین اثر سطوح مختلف کود روی بر عملکرد بیولوژیک
55	شکل 18-4.اثر متقابل سطوح کود ازت و رقم بر عملکرد بیولوژیک

فهرست جداول

57	جدول1-4: تجزیه واریانس صفات مورد بررسی
58	جدول 2-4.مقایسه میانگین اثرات اصلی صفات مورد بررسی