»عنصر روی یکی از عناصر ضروری در تامین سلامت بدن است که کمبود آن عوارض فراوانی ایجاد می کند. تمام انسان ها در رژیم غذایی روزانه خود به روی نیاز دارند ولی افرادی که بیماری دارند، بیشتر از بقیه به روی محتا ج هستند . روی به التیام زخم کمک می کند و II قند از نوع پوست را نرم نگهداری می کند، سلول ها را از صدمات اکسیژن آزاد نگهداری کرده چه بسا اکسیژن آسیب رسانده، انسان را زود پیر کرده و DNA آزاد می تواند سیستم ایمنی بدن را بر هم زده و به کلسترول را اکسیده کرده، سبب گرفتگی رگ های خونی شود. طبق گزارشات موسسه قند اوهایو،بودند در بدن آنها آنزیم هایی نظیر سوپراکسیداز دسیموتاز، II زنانی که مبتلا به قند خون از نوع پلی مراز و ... کم بود . با مصرف مکمل ها، غلظت روی در خون این اشخاص بالاتر از حد طبیعی افزایش یافته و آنزیم ها مجدد در حد طبی عی فعال شده و بدین ترتیب وضعیت عمومی فرد مبتلا به قند بهبود می یابد. در شرایط کمبود، موادی در بدن روی را به صورت بلااستفاده نگه داشته و بدین ترتیب انسان را مبتلا به کمبود روی می کند. تحقیقات بیشتری لازم است تا رابطه بین مقادیر روی در بدن بیماران قلبی و اثر متقابل روی با سایر عناصر معدنی در بدن تعیین شود . البته محققین درمورد خوددرمانی با روی هشدار می دهند، چه روی می تواند در سطوح بالاتر سمی باشد یا سبب خشکی پوست بدن شود . تخم کدو، گوشت گاو و موادغذایی دریایی و حبوبات منبع بهتری برایروی هستند.MS رابطه کمبود روی و بیماری خانم مسنی به افسردگی و درد شدید دچار شده بود به طوری که کارش به دکتر اعصاب تشخیص داده شد . او هر روز صبح همراه صبحانه MS کشیده و پس از سی تی اسکن بیماری ویقرص روی مصرف کرد و مشکل اش برطرف شد . هنگامی که سه روز متوالی این قرص روی را٢مصرف نکرد، افسردگی همراه با درد مجدد شروع شد . البته بیماری او که به دلیل کمبود شدیدتشخیص داده شده بود. MS روی در بدنش پیدا شده بود، اشتباهی رابطه حاملگی و شیردهی با کمبود روی