دانلود مجموعه مقاله و فایل با موضوع ماشینکاری ، جوشکاری و آزمون های غیر مخرب بوسیله امواج فراصوتی(Ultrasonic)
امواج اولتراسونیک ( Ultrasonic ) به دسته ای از امواج مکانیکی گفته می شوند که فرکانس نوسانشان بیش از محدوده شنوایی انسان (20-20000هرتز) باشد. این امواج بدلیل خواصشان کاربرد های مختلفی در صنعت دارند.
مشخصات امواج فراصوتی:
1. انتشار بدون محدودیت در میان مایعات و جامدات
2. بازتاب در مرزعیوب داخلی و تعیین جنس مواد
3. توانایی تمرکز مستقیم وانتقال صحیح
4. زمان مناسب برای انجام فرآیند
5. بدون ضرربرای بدن انسان
6. غیرمخرب برای مواد
در این مجموعه 12 فایل PDF و اسلاید پاورپوینت درمورد جوشکاری فراصوتی USW ، ماشینکاری فراصوتی USM ، تست های غیر مخرب بوسیله امواج اولتراسونیک UT و دیگر کاربردهای این امواج مانند : اندازه گیری جریان سیال ، سنسورهای فراصوتی و ... برای دانلود آماده شده است.
حجم: 21 مگابایت
زبان : فارسی
فرمت : PDF , PPT
<< پس از ثبت ایمیل و ادامه عملیات خرید لینک دانلود برای شما ارسال می شود >>
اولترا سوند ultrasound
عنوان مقاله: اولترا سوندultrasound
قالب بندی: word
تعداد صفحات: 17
شرح مختصر:
تکنولوژی اولتراسوند بر اساس امواج مکانیکی در یک فرکانس بالاتر از آستانه ی شنوایی انسان قرار دارد. این امواج در سرتاسر توده ماده غذایی یا در سطح ماده غذایی در یک سرعت مشخص انتشار می یابد . نحوه استفاده از امواج اولتراسوند در صنایع غذائی دو گونه است. کاربرد اولتراسوند با شدت بالا و با شدت پائین. از امواج اولتراسوند با شدت پایین به عنوان روش تجزیه‌ای در تهیه اطلاعات مربوط به ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی استفاده می شود. در این حالت توان به کار رفته به حدی پائین است که پس از قطع امواج اولتراسونیک هیچگونه تغییری در خواص فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی ایجاد نمی شود در نتیجه به این تکنیک non-destrusive یا غیر مخرب گویند و از آن می توان در اندازه گیری ضخامت، تشخیص جسم خارجی، اندازه گیری فلوریت، تعیین ترکیبات متشکله، اندازه ذرات، و غیره استفاده کرد. در حالیکه امواج اولتراسوند با شدت بالا که در آنها از توان بالا استفاده می شود به عنوان ابزاری در تغییر ویژگی های مواد غذایی نظیر هموژنیزه کردن، تمیز کردن، استریل کردن، حرارت دادن، امولسیفیه کردن، مهار فعالیت آنزیم ها و میکروبها و متلاشی کردن سلول، تشدید واکنش های اکسیداسیون، اصلاح گوشت، اصلاح کریستالیزاسیون، و . . . استفاده می شود.