مقایسه هیدروکسی اپتایت استخراج شده از استخوان قلم گاو دو منطقه بهبهان و شیراز

هیدروکسی اپتایت یک ماده ی زیست سازگار است که دو راه برای ساخت آن وجود دارد: به وسیله ی فرآیندهای شیمیایی یا استخراج از منابع طبیعی .در این تحقیق به منظور استخراج هیدروکسی اپتایت از منابع طبیعی دو منطقه بهبهان و شیراز استفاده شد تا تفاوت های موجود در این دو نوع هیدروکسی اپتایت تولید شده مورد بررسی قرار گیرد بعد از تهیه استخوان و سوزاندن در دمای محیط در کوره گذاشته شده شد و بعد از خروج از کوره و وزن شدن و مشاهده تغییر وزن ها مشخص شد که برای سه نمونه گاو، بز و مرغ بازده هیدروکسی اپتایت تولید شده برای گاو بهتر است و بعد از تست XRD و آنالیز آب منطقه و همچنین مشاهده تغییر وزن در نمونه ها مشخص شد که تغذیه دام، در بازده هیدروکسی اپتایت تولیدی بسیار موثر است زیرا مقدار هیدروکسی اپتایت و مواد جانبی در کنار آن برای دو نمونه هیدروکسی اپتایت استخراج شده از استخوان قلم گاو بهبهان و شیراز، متفاوت بود.هیدروکسی اپتایت یک ماده ی زیست سازگار است که دو راه برای ساخت آن وجود دارد: به وسیله ی فرآیندهای شیمیایی یا استخراج از منابع طبیعی .در این تحقیق به منظور استخراج هیدروکسی اپتایت از منابع طبیعی دو منطقه بهبهان و شیراز استفاده شد تا تفاوت های موجود در این دو نوع هیدروکسی اپتایت تولید شده مورد بررسی قرار گیرد بعد از تهیه استخوان و سوزاندن در دمای محیط در کوره گذاشته شده شد و بعد از خروج از کوره و وزن شدن و مشاهده تغییر وزن ها مشخص شد که برای سه نمونه گاو، بز و مرغ بازده هیدروکسی اپتایت تولید شده برای گاو بهتر است و بعد از تست XRD و آنالیز آب منطقه و همچنین مشاهده تغییر وزن در نمونه ها مشخص شد که تغذیه دام، در بازده هیدروکسی اپتایت تولیدی بسیار موثر است زیرا مقدار هیدروکسی اپتایت و مواد جانبی در کنار آن برای دو نمونه هیدروکسی اپتایت استخراج شده از استخوان قلم گاو بهبهان و شیراز، متفاوت بود.

بهسازی بافتهای قدیم شهری شیراز نمونه موردی خیابان لطفعلی خان زند

در جوامع بشری می توان ، شهرهایی با هویت تاریخی را مشاهده نمود که هویت موجود ، ریشه در زمینه های فرهنگی و تاریخی شهرها داردکه بر هویت بخشی شهر اثر گذار است . رویدادهای گذشته موجب شده تا میان گذشته و حال یک مکان ، پیوند عمیقی ایجاد گردد. حضور مردم با فرهنگ های متفاوت نیز ، هویت های متفاوتی را در محیط ایجاد می کند که موجب ایجاد مکانهایی که با خصوصیات فرهنگیو هویتی متفاوت می شود . بنابراین دیالکتیک میان فرهنگ و تاریخ مردمان جوامع ، از عناصر هویت بخش محیطی می باشند . همچنین ، شهرها بعنوان اولین پایگاه شکل گیری جوامع و هویت در آن ، معرف عقاید و فرهنگ مردم است 2. در این میان ، بافتهای تاریخی و در مواردی فرسوده شهرها ، از جمله مکان های موجود هستند که علاوه بر سابقه ی تاریخی و فرهنگی ، دارای معضلاتی هستند که گریبان گیر شهرهاست و این در حالی ست که این مکانها چنانچه به فعلیت برسند می توانند در جهت توسعه شهری بعنوان نقطه عطفی بحساب آیند . خیابان لطفعلی خان زند شیراز در بافت قدیم و فرسوده شهر ، دارای پتانسیل های مثبت و منفی بسیاری است . سوال اصلی اینست که تا چه اندازه در محدوده بافت تاریخی شهری میتوان معضلات ناشی از فرسودگی را مرتفع نمود و هویت تاریخی از دست رفته آن را بدان بازگرداند ؟ در این راستا با روش بصورت توصیفی تحلیلی و بصورت بررسی اسناد و متون تخصصی و با مطالعه از کتب و مجلات تخصصی و نیز طرحهای پژوهشی مرتبط ، به تشریح مفاهیم هویت در شهر پرداخته ، مشکلات و موانع موجود در خیابان را بررسی نموده و راهکارهایی را در قالب جدول استنتاجی و نمودار ، جهت بازشناسی مفهوم هویت ارائه داده که موجب احیاء ارزش های از دست رفته و تعامل دوباره محیط با کاربران این خیابان می گردد .

مطالعه تاثیر اسانس آویشن شیرازی بر ویژگی های میکروبی پنیر آباده در طول مرحله رسیدن

اسانس گیاه آویشن شیرازی کشت شده در ایران به طور گسترده ای به عنوان طعم دهنده در مواد غذایی کاربرد دارد. همچنین این اسانس برای بعضی از باکتری های بیماریزای غذایی اثر ضد میکروبی دارد. هدف از این تحقیق ارزیابی تاثیر غلظت های مختلف اسانس آویشن شیرازی بر خواص میکروبی پنیرهای سنتی عرضه شده در بازار آباده در طی مرحله رسیدن بود. اسانس این گیاه به روش تقطیر با بخار تهیه و آنالیز اسانس توسط دستگاه گاز کروماتوگراف متصل به طیف نگار جرمی انجام شد. برای ارزیابی تاثیر اسانس آویشن شیرازی، 3 نوع پنیر حاوی اسانس آویشن شیرازی با غلظت های صفر، 011 و 011 ppm در 3 تکرار و در مجموع 54 نمونه 011 گرمی تهیه و نمونه تهیه شده در دمای حدود 5 01 و 01 روز دوره رسیدن مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج ،31 ، درجه سلسیوس نگهداری و در دوره های صفر، 04 تحقیق نشان داد که غلظت 011ppm اسانس آویشن شیرازی بر روی شمارش کلی باکتری ها در طول روزهای 01 و 01 بر روی شمارش کلی فرم ها و استافیلوکوک ها در طول دوره 01 روزه اثر مهاری معنی دار داشته است .(p <1014) لذا در مجموع می توان گفت که غلظت 011pmm آویشن شیرازی می تواند به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی در پنیرهای سنتی آباده استفاده شود.اسانس گیاه آویشن شیرازی کشت شده در ایران به طور گسترده ای به عنوان طعم دهنده در مواد غذایی کاربرد دارد. همچنین این اسانس برای بعضی از باکتری های بیماریزای غذایی اثر ضد میکروبی دارد. هدف از این تحقیق ارزیابی تاثیر غلظت های مختلف اسانس آویشن شیرازی بر خواص میکروبی پنیرهای سنتی عرضه شده در بازار آباده در طی مرحله رسیدن بود. اسانس این گیاه به روش تقطیر با بخار تهیه و آنالیز اسانس توسط دستگاه گاز کروماتوگراف متصل به طیف نگار جرمی انجام شد. برای ارزیابی تاثیر اسانس آویشن شیرازی، 3 نوع پنیر حاوی اسانس آویشن شیرازی با غلظت های صفر، 011 و 011 ppm در 3 تکرار و در مجموع 54 نمونه 011 گرمی تهیه و نمونه تهیه شده در دمای حدود 5 01 و 01 روز دوره رسیدن مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج ،31 ، درجه سلسیوس نگهداری و در دوره های صفر، 04 تحقیق نشان داد که غلظت 011ppm اسانس آویشن شیرازی بر روی شمارش کلی باکتری ها در طول روزهای 01 و 01 بر روی شمارش کلی فرم ها و استافیلوکوک ها در طول دوره 01 روزه اثر مهاری معنی دار داشته است .(p <1014) لذا در مجموع می توان گفت که غلظت 011pmm آویشن شیرازی می تواند به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی در پنیرهای سنتی آباده استفاده شود.

تحقیق شهر شیراز

شیراز مرکز استان فارس، یکی از کلانشهرهای ایران و یکی از مهمترین شهرهای توریستی ایران است. ارتفاع این شهر از سطح دریا حدود 1500 متر بوده و در دامنه‌های رشته‌کوه های زاگرس قرار گفته است. فاصله شیراز تا تهران حدود 919 کیلومتر می باشد.
در افسانه ها آمده است که شیراز فرزند تهمورس (از پادشاهان سلسله پیشدادیان) شهر شیراز را تأسیس کرد و نام این شهر برآمده از نام اوست. به روایتی دیگر؛ نام این دیار "شهر راز" بوده که به اختصار شیراز خوانده شده است. در حالی که بر اساس تحقیقات "تدسکو" شیراز به معنای مرکز انگور خوب است و بالاخره بنا به نوشته کتاب "صورالاقالیم"، از جهت وجود دام های بسیار در دشت شیراز، آنجا را "شیرساز" نامیده اند. علاوه بر این؛ در گذشته، شیراز را شیدراز به معنای شیب بلند می خوانده‌اند. چون سطح این جلگه دارای شیب زیاد و طولانی است. حتی هم اکنون به محل‌های پایین شیراز؛ شی بازار یا شیب بازار می‌گویند.
این شهر از لحاظ پتانسیل گردشگری و جذب توریست از مهمترین شهرهای کشور است و چه از لحاظ طبیعت گردی چه از لحاظ فرهنگی، آثار باستانی و اماکن زیارتی کم نظیر است.که از مهمترین آنها آنوبانینی میتواند موارد زیر را نام ببرد: باغ دلگشا، باغ ارم، نارنجستان قوام، باغ عفیف آباد، باغ زیبای جهان نما، حافظیه، آرامگاه سعدی (سعدیه)، ارگ کریم خان، آستانه مبارکه حضرت شاهچراغ، دروازه قرآن، بازار وکیل، آرامگاه سیبویه، آستانه سید علاالدین حسین، حمام وکیل، آرامگاه خواجوی کرمانی، بقعهٔ هفت تنان، بقعهٔ چهل تنان، موزهٔ پارس، مسجد جامع عتیق، عمارت کلاه فرنگی و...
شیراز؛ این شهر باستانی، در طی گذشت ایام به القاب گوناگونی شهرت داشته که از آن جمله دارالملک، دارالعلم، ملک سلیمان را می توان نام برد. اما شاید مشهورترین و قدیمی ترین لقب شیراز همان ملک سلیمان است و بدین خاطر بر بسیاری از بناهای قدیمی شهر همچون عمارات باغ نظر، سردر بازار مشیر،نارنجستان قوام و... تصویرهایی از حضرت سلیمان نقش شده است که معمولا وی را بر تختی نشسته و در وسط مجلس نشان می‌دهد. عده‌ای از وزرا و تعدادی از دیوها گوش به فرمان او در اطرفش ایستاده‌اند و تعدادی از حیوانات وحشی و اهلی نیز در بین گلها و درختان و بدور حضرت سلیمان ترسیم شده اند.

... با تخفیف

 

شیراز فارس

سجاد سه‌شنبه 2 شهریور 1395 ساعت 05:11