مدیریت تلفیقی کاربرد نانو ذرات آهن و کلات آهن معمولی و محلول پاشی اسید آمینه بر برخی صفات فیزیولوژیک و عملکرد سیب زمینی

به منظور بررسی مدیریت تلفیقی نانو ذرات آهن و کلات آهن معمولی و محلول پاشی اسید آمینه بر برخی صفات فیزیولوژیک و عملکرد سیب زمینی ، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال 2931 ، در مزرعه پژوهشی تحقیقاتی موسسه منابع طبیعی شهرستان دماوند انجام شد. فاکتور اول اسید آمینه ) Botamisol %54 ( در دو سطح کاربرد و عدم کاربرد و فاکتور دوم کودآهن در پنج سطح: عدم کودآهن )شاهد(، کاربرد خاکی نانوذرات آهن، محلولپاشی نانوذرات آهن، کاربرد خاکی و محلولپاشی نانوذرات آهن، کاربرد خاکی و محلولپاشی کلات آهن بودند. صفات شامل کلرفیل a ،کلرفیل b وکلروفیل کل، عملکرد غده قابل فروش ،عملکرد بیولوژیک وشاخص برداشت بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد همه صفات مورد بررسی در هر دو فاکتور اسیدآمینه و کودآهن )نانو و کلات( از نظر آماری در سطح 42 معنیدار بودند. همچنین نتایج مقایسات میانگین نشان داد که در سطوح کاربرد اسیدآمینه نسبت به عدم مصرف، بهترین نتیجه در صفات مورد بررسی حاصل شد. در سطوح آهن نیز کاربرد خاکی و محلولپاشی نانوذرات آهن بهترین نتیجه در صفات مورد بررسی حاصل شد، به طوری که کاربرد نانوذرات آهن )به هردو روش خاکی و محلولپاشی( در این تحقیق نسبت به مصرف کلات آهن تاثیر بهتری در صفات مورد نظر داشته است. نتایج برشدهی اثر متقابل اسیدآمینه و کودآهن در این تحقیق حاکی از آن است که کاربرد اسیدآمینه و محلولپاشی و کاربرد خاکی نانوذرات آهن بهترین نتیجه را در خصوص صفات مورد بررسی )کلروفیل a ، کلروفیل کل،عملکرد غده قابل فروش( داشته است.بهمنظور بررسی مدیریت تلفیقی نانو ذرات آهن و کلات آهن معمولی و محلول پاشی اسید آمینه بر برخی صفات فیزیولوژیک و عملکرد سیب زمینی ، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال 2931 ، در مزرعه پژوهشی تحقیقاتی موسسه منابع طبیعی شهرستان دماوند انجام شد. فاکتور اول اسید آمینه ) Botamisol %54 ( در دو سطح کاربرد و عدم کاربرد و فاکتور دوم کودآهن در پنج سطح: عدم کودآهن )شاهد(، کاربرد خاکی نانوذرات آهن، محلولپاشی نانوذرات آهن، کاربرد خاکی و محلولپاشی نانوذرات آهن، کاربرد خاکی و محلولپاشی کلات آهن بودند. صفات شامل کلرفیل a ،کلرفیل b وکلروفیل کل، عملکرد غده قابل فروش ،عملکرد بیولوژیک وشاخص برداشت بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد همه صفات مورد بررسی در هر دو فاکتور اسیدآمینه و کودآهن )نانو و کلات( از نظر آماری در سطح 42 معنیدار بودند. همچنین نتایج مقایسات میانگین نشان داد که در سطوح کاربرد اسیدآمینه نسبت به عدم مصرف، بهترین نتیجه در صفات مورد بررسی حاصل شد. در سطوح آهن نیز کاربرد خاکی و محلولپاشی نانوذرات آهن بهترین نتیجه در صفات مورد بررسی حاصل شد، به طوری که کاربرد نانوذرات آهن )به هردو روش خاکی و محلولپاشی( در این تحقیق نسبت به مصرف کلات آهن تاثیر بهتری در صفات مورد نظر داشته است. نتایج برشدهی اثر متقابل اسیدآمینه و کودآهن در این تحقیق حاکی از آن است که کاربرد اسیدآمینه و محلولپاشی و کاربرد خاکی نانوذرات آهن بهترین نتیجه را در خصوص صفات مورد بررسی )کلروفیل a ، کلروفیل کل،عملکرد غده قابل فروش( داشته است.

تعیین ضریب گیاهی و پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی در استانهای خراسان و سمنان

عنوان تحقیق: تعیین ضریب گیاهی و پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی در استانهای خراسان و سمنان

فرمت فایل: word

تعداد صفحات: 121

شرح مختصر:

کشاورزی وزراعت در ایران بدون توجه به تأمین آب مورد نیازگیاهان میسرنیست. بنابراین بایستی برنامه ریزی صحیح برای آن بخصوص درشرایط خشکسالی صورت گیرد. برنامه ریزی صحیح مستلزم محاسبه دقیق نیاز آبی گیاهان می‌باشد. براساس روش‌های موجود مبنای محاسبات نیاز آبی گیاهان ، تبخیرـ تعرق مرجع و ضرائب گیاهی است. تبخیر ـ تعرق مرجع توسط لایسیمتر اندازه گیری می‌شود و برای سادگی کار می‌توان آنرا با توجه به نوع منطقه از روش‌های تجربینیز تخمین زد. ضرائب گیاهی نیز از مطا لعات لایسیمتر قابل محاسبه است. این ضرائب تابعی از عوامل مختلفی از جمله اقلیم می‌باشد. بنابراین بایستی درهر منطقه ای با دقت برای هرمحصولی محاسبه شود. (19) برای محاسبه و برآورد مقدارتبخیر ـ تعرق سازمان خوار باروکشاورزی ملل و متحد«FAO » تقسیم بندی زیر را منظور نموده است:

اندازه گیری مستقیم تبخیر ـ تعرق به وسیله لایسیمتر

اندازه گیری مستقیم تبخیر بوسیله تشتک یا تبخیر سنج

فرمول‌های تجر بی

روشهای آئرودینامیک

روش تراز انرژی(5)

بعضی از روشها فقط جنبه تحقیقاتی داشته تا بتوانند فرایند‌های انتقالی بخار آب را بهتر و عمیق تر بررسی نمایند.برخی دیگر به جهت نیاز در برنامه‌های روزانه کشاورزی بکار می‌روند. ولی دقت و اصالت روش‌های تحقیقاتی را ندارد. به هر حال برای عملیات روزانه درمزارع می‌توان از روشهایی که نتیجه آنها بیش از ده درصد با مقدار واقعی تبخیر ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.

هدف از انجام این طرح بدست آوردن ضرایب گیاهی و تعیین نیاز آبی سیب زمینی دراستانهای خراسان و سمنان می‌باشد که بوسیله لایسیمتر زهکش دار در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شده است. در مورد لایسیمتر و نحوه عملکرد آن و روابط تجربی بکار رفته دراین طرح درفصل بعدی توضیح داده می‌شود.

فهرست مطالب

فصل اول

1-1مقدمه 2

1-2اهمیت کشت سیب زمینی3

1-3 اهمیت سیب زمینی در ایران4

1-4 منطقه مورد مطالعه5

1-4-1 استان خراسان5

1-4-2 استان سمنان7

 فصل دوم

2-1 سابقه تحقیقات در زمینه تبخیر -تعرق10

2-2 عوامل موثر بر تبخیر و تعرق18

2-2-1 عوامل هواشناسی18

2-2-2 فاکتورهای گیاهی18

2-2-3 شرایط محیطی و مدیریتی19

2-3 روش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد ( FAO 19

2-4 روش فائو – پنمن- مانتیس20

2-4-1 تعیین گرمای نهان تبخیر ( l  21

2 -4-2 تعیین شیب منحنی فشار بخار (D21

2-4-3 تعیین ضریب رطوبتی (g 22

2-4-4 تعیین فشار بخار اشباع (e_a 22

2-4-5 تعیین فشار واقعی بخار (e_d 22

2-4-6 تعیین مقدار تابش برون زمینی(Ra 23

2-4-7 تعداد ساعات رو شنایی(N24

2-4-8 تابش خالص(R_n 24

2-4-9 شار گرما به داخل خاک(G25

2-4-10 سرعت باد در ارتفاع 2 متری25

2-5 لایسیمتر 25

2-6 تارخچه ساخت لایسیمتر26

2-7 انواع لایسیمتر 28

2-7-1 لایسیمتر زهکشدار28

2-7-2 لایسیمتر وزنی29

2-7-2-1 لایسیمتر‌های وزنی هیدرولیک30

2-11-2-2 میکرو لایسیمتر‌های وزنی 32

2-8 طبقه بندی لایسیمترها از نظر ساختمانی35

2-8-1 لایسیمترهای با خاک دست نخورده35

2-8-2 لایسیمتر‌های با خاک دست خورده36

2-8-3 لایسیمترهای قیفی ابر مایر 36

فصل سوم

3-1 محل انجام طرح38

3-2 معرفی طرح و نحوه ساخت لایسیمتر38

3-3 تهیه بستر و نحوه کشت39

3-4 محاسبهَ ضریب گیاهی40

3-5 انتخاب روش مناسب برآورد تبخیر-تعرق42

3-6 پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی43

 فصل چهارم

4-1 بافت خاک 45

4-2 اندازه گیری پتانسیل آب در گیاه45

4-3 محاسبه ضریب گیاهی(kc) سیب زمینی45

4-4 محاسبه تبخیر ـ تعرق و تحلیلهای آماری46

4-5 پهنه بندی نیازآبی گیاه سیب زمینی46

4-6 بحث در مورد نتایج47

4-7 نتیجه گیری 48

4-8 پیشنهادات 48

منابع و ماخذ 84

 فهرست جداول

جدول1-1 میزان سطح زیر کشت و عملکرد کل سیب زمینی در سطح جهان4

جدول1-2 وضعیت تولید محصولات زراعی استان خراسان در سال زراعی 81-13805

جدول 1-3 محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان خراسان6

جدول 1-4 وضعیت تولید محصولات زراعی استان سمنان در سال زراعی 81-13807

جدول 1-5 محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان سمنان8

جدول 4-1 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در شاهرود61

جدول 4-2 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بیرجند62

جدول 4-3 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بشرویه63

جدول 4-4 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سمنان63

جدول 4-5 سالهای آماری تبخیر و تعرق گیاه مرجع در ایستگاه سینوپتیک بیرجند64

جدول 4-6 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گرمسار........ 67

جدول 4-7 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بجنورد........ 68

جدول 4-10 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سرخس..... 69

جدول 4-11 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سبزوار...... 70

جدول 4-12 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت جام72

جدول 4-13 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت حیدریه72

جدول 4-14 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در فردوس 74

جدول 4-15 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گلمکان74

جدول 4-16 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در کاشمر75

جدول 4-17 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در مشهد75

جدول 4-18 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گناباد77

جدول 4-19 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نیشابور78

جدول 4-20 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نهبندان78

جدول 4-22 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان 79

جدول 4-23 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان 79

جدول 4-24 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف ( استان سمنان 80

جدول 4-25 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف ( استان خراسان 80

جدول 4-26 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان 81

جدول 4-27 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان81

جدول 4-28 میانگین نیاز آبی سیب زمینی با احتمالات 25، 50 و 75 درصد خشکسالی82

جدول 4-29 اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله ابتدایی رشد82

جدول 4-30 اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله میانی رشد82

جدول 4-31 اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله نهایی رشد83

فهرست اشکال

 شکل 1-1 نمودار توزیع میزان تولید سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی 81-13809

شکل 1-2 نمودار توزیع سطح سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی 81-13809

شکل 4-1 تغییرات ضریب گیاهی در طول دوره رشدگیاه سیب زمینی49

شکل4-2نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با 25 درصد احتمال (میانگین سالهای تر49

شکل 4-3 نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال 25 درصد خشکسالی (سالهای تر50

شکل 4-5نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال 25 درصد خشکسالی( سالهای تر51

شکل 4-5 نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال 25 درصد خشکسالی(سالهای تر52

شکل 4-6نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال 50 درصد خشکسالی (سالهای متعارف53

شکل 4-7نیازآبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال 50 درصد خشکسالی (سالهای متعارف54

شکل 4- 8نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال 50 درصد خشکسالی (سالهای متعارف55

شکل 4- 9نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال 50 درصد خشکسالی(سالهای متعارف56

شکل 4-10نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال 75 درصد خشکسالی (سالهای خشک57

شکل 4- 11نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال 75 درصد خشکسالی(سالهای خشک58

شکل 4-12نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال 75 درصد خشکسالی (سالهای خشک59

شکل 4- 13نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال 75 درصد خشکسالی (سالهای خشک60

بررسی همبستگی و روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیب زمینی

عنوان تحقیق: بررسی همبستگی و روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیب­ زمینی

فرمت فایل: word

تعداد صفحات: 109

شرح مختصر:

برای تعیین روابط رگرسیونی بین صفات مختلف سیب­زمینی با عملکرد و همبستگی بین صفات، آزمایشی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مؤسسه تحقیقات اصلاح وتهیه نهال و بذر کرج در سال 1391 اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل 28 کلون مختلف سیب­زمینی با زمان رسیدگی متفاوت به همراه ارقام آگریا، مارفونا، ساتینا، ساوالان، کایزر و بورن بودند. صفات تعداد ساقه اصلی، ارتفاع بوته، قطر ساقه اصلی، تعداد روز تا غده دهی، متوسط تعداد غده در بوته، وزن متوسط غده، اندازه غده، عملکرد کل، عملکرد قابل­فروش، درصد ماده خشک، وزن مخصوص، درصد نشاسته، نسبت درصد قند احیا، رنگ گوشت و فرم غده بررسی شد. نتایج نشان داد که بین کلون­ها برای اکثر صفات بررسی شده در سطح 1%، اختلاف معنی­داری وجود داشت. بررسی همبستگی به روش ضریب همبستگی اسپیرمن نشان داد که دامنه همبستگی بین صفات مرتبط با کیفیت، بین 998/0 و 397/0- بوده که بیشترین همبستگی، بین میزان وزن مخصوص و درصد نشاسته و کم­ترین همبستگی، بین درصد ماده خشک و نسبت درصد قند احیا ثبت شد. بررسی همبستگی به روش ضریب همبستگی پیرسون نشان داد که دامنه همبستگی بین صفات کمی، بین 958/0 و 33/0- بوده که بیشترین همبستگی، بین عملکرد کل غده و عملکرد قابل­فروش و کم­ترین همبستگی بین عملکرد قابل­فروش و تعداد روز تا غده­دهی ثبت شد. صفت عملکرد قابل­فروش و میزان نشاسته با عملکرد کل به­ترتیب بیشترین (958/0) و کم­ترین (101/0) همبستگی را داشت. همبستگی صفت تعداد روز تا غده­دهی با عملکرد کل و عملکرد قابل فروش منفی بود(33/0-). نتایج بررسی روابط رگرسیونی به سه روش Forward، Backward و Stepwise انجام شد، نشان داد که نتایج حاصل از هر سه روش یکسان بوده و از بین صفات بعد از برداشت در سطح 1% فقط صفت وزن غده وارد مدل شد و به دنبال آن در سطح 5% رنگ گوشت و شکل غده نیز وارد مدل شدند همچنین از بین صفات قبل از برداشت، ارتفاع بوته و تعداد روز تا غده­دهی وارد مدل گردیدند. بیشترین اثر مربوط به وزن غده (58/52 درصد) و کمترین اثر مربوط به شکل غده (51/5 درصد) بوده است.

کلمات کلیدی : روابط رگرسیونی، سیب زمینی، کلون، وزن مخصوص، همبستگی.

فهرست مطالب

	عنوان	صفحه
	1- مقدمه......................	1
	1-1- تاریخچه (خاستگاه و پراکنش سیب­زمینی)..................	3
	1-2- ترکیبات غده سیب­زمینی................	4
	1-3- سطح زیر­کشت، میزان تولید و عملکرد سیب­زمینی کشور.....................	6
	1-3-1- سطح زیر­کشت..........	6
	1-3-2- میزان تولید ..................	7
	1-3-3- عملکرد در هکتار............	8
	1-4- تولید جهانی سیب­زمینی...........	8
	1-5- سطح زیر­کشت جهانی.........	9
	1-6- مصرف سیب­زمینی......	10
	1-7 - گیاه شناسی........	11
	1-8- مورفولوژی سیب ­زمینی.......	12
	1-8-1- ریشه........	12
	1-8-2- استولون....	13
	1-8-3- ساقه.....	13
	1-8-4- برگ..	13
	1-8-5- غده.......	14
	1-8-6- گل آذین، میوه و گل.....	14
	1-9- اهداف اجرای این طرح.	14
	2- بررسی منابع.......	16
	2-1 تنوع صفات زراعی در گیاه سیب­زمینی.....	17
	2-2 - خصوصیات فیزیکوشیمیایی غده......	21
	2-3 – همبستگی بین صفات.	27
	2-4- وراثت­پذیری عمومی...	32
	2-5- روابط رگرسیونی	34
	2-6- تجزیه به عامل­ها....................	35
	3 – مواد و روشها ......	36
	3-1- موقعیت جغرافیایی و وضعیت اقلیمی محل اجرای طرح.......	37
	3-2- نمونه­برداری خاک.........	37
	3-3- تیمار و طرح آزمایشی....	37
	3-4- کاشت.......	38
	3-4-1- عملیات تهیه و آماده­سازی زمین............	38
	3-4-2- تهیه بذر....	38
	3-5- داشت .............	38
	3-5-1- آبیاری............	38
	3-5-2- مبارزه با علف­های هرز.............	38
	3-5-3- خاک­دهی پای بوته.............................	39
	3-5-4- مبارزه با آفات و بیماری­ها.......	39
	3-6- برداشت..............	39
	3-7- مراحل نمونه­برداری و اندازه­گیری­ها...............................	39
	3-7-1- گروه­بندی فرم غده................................................	39
	3-7-2- نحوه اندازه‌گیری وزن مخصوص...............	40
	3-7-3- نحوه طبقه­بندی کلون­ها بر اساس ماده خشک غده ..........	40
	3-7-4- نحوه محاسبه درصد نشاسته.............................	41
	3-7-5- نحوه محاسبه درصد نسبی قند احیا.....................	41
	3-7-6- نحوه محاسبه روز تا غده­دهی..............	41
	3-7-7- نحوه محاسبه عملکرد کل غده..........................	41
	3-7-8- نحوه محاسبه عملکرد قابل فروش غده .....	42
	3-7-9- نحوه کدبندی رنگ گوشت.............	42
	3-7-10- نحوه محاسبه توارث­پذیری عمومی صفات................	42
	3-8- تجزیه آماری داده­ها........	43
	3-8-1- نحوه تجزیه خوشه­ای (­کلاستر)...........	43
	4 - نتایج و بحث ...........................	44
	4-1 – قطر ساقه، تعداد ساقه اصلی و ارتفاع بوته........	45
	4-2- متوسط تعداد غده در بوته، وزن غده و تعداد روز تا غده­دهی..........................	48
	4-3 – عملکرد غده، عملکرد قابل فروش، فرم غده و رنگ گوشت.........................	52
	4-4 – درصد ماده خشک، وزن مخصوص، درصد نشاسته و نسبت درصد قند احیا.........	56
	4-5- وراثت­پذیری عمومی صفات...........................	60
	4-6- همبستگی بین صفات...........................	62
	4 – 7 – تجزیه خوشه­ای داده­ها (­کلاستر­).....................	65
	4 – 8 – تجزیه به عامل­ها....................................................	68
	4 – 9 – تجزیه رگرسیون..........................................	73
	نتیجه گیری .................................................	75
	پیشنهادات...........................................	77
	منابع و مآخذ.....	78
	Abstract..	88

 فهرست جداول

عنوان صفحه جدول 1-1 - ترکیبات عمده غذایی در 100 گرم سیب­زمینی (صورتی زنجانی، 1380) 6 جدول 1-2- برترین کشورهای تولید کننده سیب­زمینی در جهان (فائو، 2011). 9 جدول 1-3- ده کشور دارنده بیشترین سطح زیر­کشت سیب­زمینی در جهان ( فائو، 2011 10 جدول 3-1 – خصوصیات خاک مزرعه محل آزمایش از عمق صفر تا 30 سانتی­متری 37 جدول 3- 2- نحوه رتبه‌بندی اندازه غده‌های کلون­های مورد بررسی 40 جدول 3 – 3 – طبقه­بندی کلون­ها بر اساس درصد ماده خشک غده 41 جدول 3- 4- نحوه رتبه‌بندی رنگ گوشت کلون­های مورد بررسی در آزمایش 42 جدول 4 – 1 – تجزیه واریانس مربوط به صفات قطر ساقه، تعداد ساقه اصلی و ارتفاع بوته 46 جدول 4-2- مقایسه میانگین ارقام و کلو­ن­های مختلف سیب­زمینی درخصوص صفات قطر ساقه، تعداد ساقه اصلی و ارتفاع بوته در سطح 1% با استفاده از آزمون دانکن 47 جدول 4 – 3 – تجزیه واریانس مربوط به تعداد غده، وزن غده و تعداد روز تا غده دهی 50 جدول 4-4- مقایسه میانگین ارقام و کلو­ن­های مختلف سیب­زمینی درخصوص صفات متوسط تعداد غده در بوته، وزن غده و تعداد روز تا غده دهی در سطح 1% با استفاده از آزمون دانکن 51 جدول 4 – 5 – تجزیه واریانس مربوط به عملکرد غده، عملکرد قابل فروش، فرم غده و رنگ گوشت 54 جدول 4-6- مقایسه میانگین ارقام و کلو­ن­های مختلف سیب­زمینی درخصوص صفات عملکرد غده، عملکرد قابل فروش­، فرم غده و رنگ گوشت در سطح 1% با استفاده از آزمون دانکن 55 جدول 4– 7 - تجزیه واریانس مربوط به صفات درصد ماده خشک، وزن مخصوص، درصد نشاسته و نسبت درصد قنداحیا.... 58 جدول 4-8- مقایسه میانگین ارقام و کلو­ن­های مختلف سیب­زمینی درخصوص صفات درصد ماده خشک، وزن مخصوص، درصد نشاسته و نسبت درصد قند احیا. در سطح 1% با استفاده از آزمون دانکن 59 جدول 4-9- میزان توارث­پذیری عمومی صفات در کلون­های مختلف و ارقام شاهد مورد مطالعه 62 جدول 4 – 10 – همبستگی بین صفات مختلف سیب­زمینی در کلون­های مورد آزمایش..... 64 جدول 4 – 11 – ماتریس مولفه­های اصلی صفات اندازه­گیری شده ...... 70 جدول 4 – 12 – ماتریس چرخش دهنده عامل­ها......... 70 جدول 4 – 13 – ماتریس مولفه­های چرخش یافته.. 71 جدول 4 – 14 – میزان واریانس مشترک و اختصاصی برای هر صفت. 72 جدول 4 – 15 – مقادیر ویژه، درصد واریانس و واریانس تجمعی عامل­ها. 72

فهرست اشکال و نمودارها

عنوان صفحه نمودار 1-1- توزیع سطح کشت سیب­زمینی استان­های مهم تولیدکننده نسبت به کل کشور در سال زراعی 90-1389 7 نمودار 1-2- توزیع میزان تولید سیب­زمینی استان­های مهم تولیدکننده نسبت به کل کشور سال زراعی 90-1389 8 شکل 1-3 - روند تولید سیب­زمینی در کشورهای جهان طی سالهای 2007-1991... 9 شکل 1-4 - روند سرانه مصرف سیب­زمینی در ایران و جهان در بازه 1990-2009. 11 نمودار 4 – 1 – دندروگرام تجزیه خوشه­ای براساس صفات کمی. 66 نمودار 4 – 2 – دندروگرام تجزیه خوشه­ای بر اساس صفات مرتبط با کیفیت 67 نمودار 4 – 3 – دندروگرام تجزیه خوشه­ای بر اساس کلیه صفات 68