بررسی اثرات زیست محیطی ناشی از اجرای سد بر پوشش گیاهی و جانوری منطقه پیرامون مطالعه موردی: سد ژاوه

سدژاوه برروی رودخانه ژاوه شامل احداث سد وتونل انتقال میباشدکه در فاز ساختمانی و بهره برداری اثرات مختلفی رابرمحیط زیست منطقه وارد
مینماید. روش گرد آوری اطلاعات با توجه به ماهیت مطالعه حاضر به دو صورت کتابخانه ای و میدانی بوده و جهت روایی وسیله اندازه گیری سئوالات و
مراحل تنظیم آن به رویت تعدادی از متخصصین در حوزه این تحقیق رسید که براین اساس روائی وسیله اندازگیری به طریق محتوایی حاصل گردید .
قابلیت اعتماد یا پایایی پرسشنامه به روش آزمون کرونباخ آلفا طراحی شده و جوابهای آن چند گزینهای میباشند، جامعه آماری این تحقیق از ساکنین
محدوده سد و مسئولین محلی می باشند. از طریق فرمول کوکران 091 نفر از ساکنین و 01 نفر از مسئولین )جمعا به میزان 001 نفر( به عنوان نمونه
آماری تعیین گردیدندو به وسیله نمونه گیری تصادفی نیز انتخاب شدند. یافته های این تحقیق شامل دو بخش توصیفی و استنباطی است. جهت بررسی
فرضیه تحقیق ))از نظر مردم بومی، احداث سدژاوه میتواند در از بین رفتن زیستگاههای گیاهی وجانوری منطقه تاثیر گذار می باشد.(( از نظر
. پاسخگویان از 3.46 درصد افراد که به تاثیرات تخریبی سد بر پوشش گیاهی اعتقاد داشتند. درختان دست کاشت با 43 .. درصد، درختان طبیعی ) 40
درصد (،گیاهان مرتعی ) 240 درصد ( ، همه موارد) 6243 درصد( وگیاهان داروئی با ). 04 (درصد به ترتیب در اثر اجرای سد ازبین می روند بیشترین اثرات
سد برگیاهان منطقه مربوط به درختان دست کاشت و باغات کشاورزی است وپوشش گیاهی ) علفی، مرتعی و داروئی( از مساحت کمتری برخوردار
است. برابر نظر پاسخگویان در مورد بیشترین حجم تغییر کاربری اراضی در محدوده به ترتیب ، تغییر کاربری ) اراضی کشاورزی با 142 . درصد ،اراضی
دیمکاری و سکونتگاهی 43 . درصد ،اراضی مرتعی 343 درصد و امورزیربنایی 646 درصد (را بخود اختصاص داده است.

موسیلاژهای گیاهی و قابلیت های کاربردی آنها در بهبود بافت و افزایش ماندگاری مواد غذایی

با توجه به افزایش سطح آگاهی مردم در خصوص ارتباط بین مصرف زیاد چربی و بیماری هایی مانند دیابت، سرطان و بیماری های قلبی، تقاضا برای مصرف غذاهای با چربی کمتر، بیشتر شده و جوامع به مصرف فراورده های رژیمی و سالم روی آورده اند. در
واقع حذف کامل چربی با توجه به نقش چندگانه ای که دارد در برخی از مواد غذایی مانند سس مایونز ،ماست،کیک ،انواع پنیرها
و... عملی نیست از این رو باید در این فراورده ها،چربی با مواد دیگری جایگزین شود، از جمله مواد مناسب برای جایگزینی چربی
در مواد غذایی استفاده از هیدروکلوئیدها میباشدکه امروزه به دلیل ویژگی های عملکردی مناسبی نظیر قوام دهندگی، ممانعت از
دو فاز شدن در برخی نوشیدنیها، تشکیل ژل، جایگزینی چربی و پوشش دهندگی در مواد غذایی کاربرد زیادی پیدا کرده اند و در
این میان موسیلاژ ها یکی از مهمترین انواع هیدروکلوئیدها هستندکه در طبیعت هم به وفور یافت میشوند غیرسمی بوده و آلوده
کننده محیط زیست هم نیستند. ترکیباتی که در موسیلاژها یافت میشود بسته به نوع گیاه متغیر بوده ولی ترکیبات معمول شامل
آرابینوز، گزیلوز، رامنوز، گالاکتوز وگلوکز میباشند. موسیلاژ ها بدلیل توانایی تشکیل ژل، لایه محافظ بر روی مواد غذایی ایجاد
میکنند و از طریق کاهش خروج رطوبت، کنترل تبادلات گازی، تنظیم سرعت واکنش های اکسیداتیو و کاهش آلودگی میتوانند در
افزایش عمر نگهداری مواد غذایی موثر باشند.

کاربرد تکنیک خاموشی RNA درکنترل ویروس های گیاهی

تداخل RNA یک ابزار جدید مهندسی ژنتیک برای کنترل بیماریها در گیاهان می باشد و فرایندی است که طی آن یک مولکول RNA دو رشته ای از بیان ژن معینی جلوگیری می کند. مهار بیان ژن، از طریق تجزیه m RNA انجام می شود و به همین دلیل این فرایند را مکانیسم
خاموشی بعد از ترجمه ژن می نامند . خاموشی RNA روند دفاعی قدرتمندی در گیاهان، برای مقابله با ویروس های گیاهی است. این روند
سبب تجزیه RNA ویروس می شود و در نهایت، غلظت ویروس و ایجاد علائم در گیاه کاهش می یابد. اما بسیاری از ویروس ها می توانند این
روند را مختل کنند. این ویروس ها پروتئین هایی را بیان می کنند که خاموشی ایجاد شده توسط RNA های کوچک تداخلی ) si RNA ( و
میکرو RNA ها ) miRNA ( را سرکوب می کنند و غلظت ویروس را افزایش می دهند. اغلب ویروس های گیاهی پروتئین های سرکوبگر
خاموشی RNA را کد می کنند. این پروتئین ها با اجزاء مختلف مسیر خاموشی RNA تداخل دارند. شناخت بیشتر این مسیرها و نقش پروتئین
های سرکوبگر ویروسی در گیاه باعث درک بهتری از مقاومت گیاهان علیه ویروس ها و تولید گیاهان تراریخت مقاوم به این ویروس ها خواهد
شد.ارتباط ویژه بین ویروس و سلول میزبان احتمالا باعث می شود که ویروس ها به خاموشی RNA ، به عنوان یک روند مقاومت، حساس
باشند . ویروس شناسان نیز از این تکنیک برای کنترل بیماریهای ویروسی و مقاومت گیاهان در برابر ویروس های گیاهی استفاده میکنند. هم
چنین خاموشی RNA می تواند برای مهندسی گیاهان مقاوم به ویروس و نیز به عنوان ابزاری برای تحلیل های مولکولی مفید باشد.

فرمولاسیون جدید از خمیر دندانی گیاهی

طب سنتی میراث گرانبهای پزشکی گذشته است که اکثر بیماری های زمان خود را باکمک گیاهان دارویی در آن زمان درمان کرده؛ پژوهش های اخیرنیز صحت بسیاری از این موارد را خصوصا در حوزه سلامت دهان ودندان تایید نموده است.
لذا از سال 64 بر اساس آنچه در کتب و مقالات علمی در خصوص اثر گیاهان دارویی وترکیبات طبیعی بر سلامت دهان
ودندان اشاره شده بود تحقیقاتی را اغاز نمودیم تا فرمولاسیونی جدیدجهت تولید خمیر دندانی فاقد هرگونه ترکیبات
شیمیایی تعیین نماییم پس از بررسی های متعدد ترکیبی متشکل ازمواد وعصاره های گیاهی به همراه برخی مواد معدنی
جهت ساخت این خمیر دندان با نسبت های معین بکارگرفته شد در نهایت این ژل نوترکیب گیاهی با خاصیت سفید
کنندگی ، انتی باکتریال، خشبوکنندگی دهان ، تقویت لثه و از بین برندگی پلاک های دندانی با حداکثر ا ماه ماندگاری)با
نگهدارنده طبیعی( به صورت ژل و حداکثر یکسال ماندگاری به صورت مجزا )پودرخشک ومحلول(تولید شد. از آنجاییکه
ترکیبات گیاهی بدلیل داشتن ماده موثره طبیعی سازگاری بیشتری با ارگانهای مختلف بدن دارند استفاده از این فراورده
گیاهی که به شکل صحیح وعلمی تولید گردیده گامی است موثر جهت مقابله با مشکلات دهان ودندان به خصوص
پوسیدگی های دندانی که شیوع وشدت آن در 02 سال گذشته در کشورهای در حال توسعه افزایش قابل توجهی داشته
است.

پزشکی - طب قدیم- مجموعه دوم

کتاب قانون ابن سینا یکی از منابع تدریس در دانشگاههای تراز اول پزشکی جهان میباشد که کاملا بر علم امروز منطبق است. خواندن این کتاب جهت شناخت کامل بدن انسان و جلوگیری از بیماری آن و درمان بیماریها با گیاهان و مواد کاملا طبیعی و روش تغذیه صحیح برای هر کس بخصوص جامعه پزشکی لازم و ضروری است. این کتاب با تایپ کامپیوتری و کیفیتی بالا و به علت حجم زیاد در سه مجموعه گردآوری شده است و در سه قسمت قابل دانلود است. ساختار کتاب به گونه ای است که اگر کسی به هر دلیل فقط خواست یک مجموعه را دانلود کند , آن مجموعه بی نیاز از کل کتاب است. مثلا مجموعه اول در مورد اندامهای بدن سلامت آنها بیماری آنها و درمانشان است. یا مجموعه دوم بطور کامل مغز و چشم را تشریح کرده است طوریکه فوق تخصص های امروز با وسایل پیشرفته از این کار عاجزند و یا مجموعه سوم در مورد دستگاه گوارش و درمان بیماریهای لاعلاج و نحوه ساخت داروهایی است که امروزه مهمترین داروسازهای دنیا از این ترکیبات استفاده میکنند. در کل این کتاب به گونه ای است که بعد از مطالعه قسمت اول به دریافت هر سه مجموعه اقدام خواهید کرد. برای من که اینگونه بود و توصیه های پزشکیش را تا حالا از هیچ پزشکی نشنیده بودم. ضمن احترام به جامعه پزشکان انساندوست( شاید پزشکها هم بدانند ولی از ترس اینکه بازار میلیاردیشان کساد شود .... یا شاید هم تقصیر ندارند و در دانشگاه از این بابت آموزش نمیبینند). با دانلود این مجموعه نیاز به اتلاف وقت و جمع آوری آنها از سایتهای گوناگون نیست و همگی را با قیمتی اندک ( پول یک ساندویچ) دریافت نمایید.