اثر زمان کاشت ونیتروژن بر عملکرد و پلی فنل های گیاه داروئی سیاهدانه Nigella sativa L

به منظور بررسی زمان کشت وتعیین سطوح مختلف نیترات آمونیوم بر عملکرد و پلی فنلهای گیاه دارویی سیاهدانه Nigella sativa 19 انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکراربود. - آزمایشی درگلخانه مرکز آموزش عالی امام خمینی)ره( در سال زراعی 19
فاکتورهای مورد مطالعه شامل دو زمان کاشت در ) 91 مهر و 51 مهر( و کود نیترات آمونیوم در سه سطح ) 9،19،999 گرم در متر مربع( بود.
صفات مورد مطالعه ارتفاع کل گیاه، طول ساقه، طول ریشه، تعداد بذر در فولیکول، تعداد فولیکول در بوته، وزن خشک، وزن تر، اندازه گیری پلی
فنل ها در بذر بود. آنالیز داده ها با نرم افزار mstat-c با آزمون مقایسه میانگین چند دامنه ای دانکن در سطح 1درصد انجام شد. نتایج نشان
76 ( می / 93 (وتعداد بذر در فولیکول ) 76 / داد که بهترین تیماردر تاریخ کشت 51 مهربه میزان 999 گرم نیترات آمونیم درمترمربع وارتفاع ریشه ) 38
)89/ باشد. بهترین تیمار درتاریخ کشت 91 مهربه میزان 999 گرم نیترات آمونیم در متر مربع و همچنین بهترین تیمار بر روی اندازه ساقه ) 18
8( بود. فاکتورتاریخ کشت در روی نمونه برداری هفته اول، دوم، سوم، چهارم، در سطح 1 / 1( وزن هزار دانه ) 98 / 6( وزن تر ) 61 / ووزن خشک ) 61
درصد معنی دار شد. بهترین تیمار در هر چهار نمونه برداری تاریخ کشت 91 مهر بود. فاکتور کود نیترات آمونیم بر هر چهار نمونه برداری در سطح
1 درصد معنی دارشد. بهترین تیمار در هر چهار نمونه برداری مقدار کود نیترات آمونیم 999 گرم در مترمربع بود. همچنین بیشترین پلی فنل
مربوط به تیمار تاریخ کشت 91 مهر و کود نیترات آمونیم 999 گرم در متر مربع با عدد ) 3931 ppm ( و کمترین مقدار مربوط به تیمار تاریخ
کشت 91 مهر و کود نیترات آمونیم 19 گرم در متر مربع بود.

کتاب طلایی ازمایش های شیمی

توضیحات : کتاب طلایی آزمایش های شیمی آقای رابرت برنت کتابی است که به زبان ساده و شیوا، الفبای آزمایش های شیمی و چگونگی انجام برخی از آن ها در شرایط بیرون از آزمایشگاه و با حداقل وسایل در دسترس، آموزش می دهد . با مطالعه این کتاب خصوصا در مقاطع آموزشی پایین ، برای خواننده ، این امکان فراهم می شود که بتواند دانش شیمی را در اطراف خود تجربه کند. این کتاب برای دانش آموزان کنجکاو و دانش پژوهانی که امکان ارتباط مستقیم آنها با آزمایشگاه میسر نمی باشد و سوالات ذهن شان ، گاها آن ها را به چالش می کشاند ، راهکاری مناسب در جهت ارضای توان فکری پرسشگر و جستجوگر آنها می باشد . اینجانب به عنوان ویراستار علمی کتاب طلایی آزمایش های شیمی رابرت برنت معتقدم که گاهی اندوخته های علمی ما انسان ها به حد و یا مرز تخصص هم می رسد اما ممکن است در این حد از دانش، ساده ترین مطالب پیشینه دانستنی ها و انجام برخی امورات از راه ساده تر را از یاد ببریم اما در این اثر زیبا پاسخ این سوال نهفته است . امید است دستان بخشنده یگانه آموزگار هستی، ما را در انجام این ترجمه چنان یاری داده باشد که همانگونه با خواندن اثر مؤلف، زیبایی آن را احساس نمودیم ؛ در ترجمه این اثر توانسته باشیم این زیبایی را به خواننده منتقل کرده باشیم. این کتاب جذاب و خواندنی در سال 1391 توسط خانم زهرا احمدی ( مترجم اثر ) چاپ و منتشر شد و یک سال بعد، جهت نشر الکترونیک توسط ایشان منتشر گردید.

فهرست :
پیشگفتار ....................................................................................... 7
اهمیت شیمی ................................................................................... 9
گذشتگان شیمی............................................................................... 11
وسایل آزمایشگاه .............................................................................. 16
برپاکردن آزمایشگاه خانگی.................................................................... 18
وسایل مورد نیاز برای آزمایش ها .............................................................. 20
اصول مهارت درست آزمایشگاه ............................................................... 24
شمع آقای فارادی ............................................................................. 27
عناصر، ترکیبات، مخلوط ..................................................................... 31
آب، مهم ترین ترکیب ......................................................................... 33
الکترولیز آب ................................................................................. 34
اکسیژن، نفس زندگی ......................................................................... 36
هیدروژن، سبک تر از همه ..................................................................... 38
کربن دی اکسید .............................................................................. 40
نیتروژن ....................................................................................... 42
آمونیاک ...................................................................................... 44
کلر .......................................................................................... 45
مختصر نویسی شیمیایی........................................................................ 48
جدول تناوبی عناصر .......................................................................... 51
راز محلول ها................................................................................. 52
کار با اسیدها ................................................................................. 55
٦
کار با بازها ................................................................................... 57
نمک ها ...................................................................................... 58
ید – بنفش یا قهوه ای ......................................................................... 61
گوگرد و ترکیباتش ........................................................................... 63
سولفید هیدروژن ............................................................................. 68
سیلیسیم ....................................................................................... 70
بور -آینده موشک ها ، عنصری قوی ........................................................... 73
سدیم و پتاسیم ................................................................................ 76
کلسیم، برای ساختن........................................................................... 78
بیایید دو فلز را باهم مقایسه کنیم (روی و منیزیم).............................................. 80
آلومینیم........................................................................................ 82
منگنز ، فلز بسیاری از رنگ ها ................................................................ 84
ما در عصر آهن زندگی می کنیم .............................................................. 85
مس دیروز و امروز ............................................................................ 86
نقره ، فلزی باشکوه........................................................................... 88
کربن ، عنصر یک میلیون ترکیب............................................................... 90
-هیدروکربن ها .............................................................................. 91
- کربوهیدرات ها ............................................................................. 93
- الکل ها .................................................................................... 96
- اسیدهای کربوکسیل ........................................................................ 97
تعاریفی که در شیمی استفاده می شود ......................................................... 98
بزرگانی از شیمی ............................................................................ 101
پیوست -جدول تناوبی .......................................................................1