آموزش کامل آشپزی
این کتاب پرطرفدار آشپزی، دارای آموزش های بسیار مفید و صد ها دستور غذایی متنوع و مختلف است. نمونه ای از غذاهای آموزش داده شده : پیتزا، پاک کردن میگو و پخت آن، طرز تهیه سس مایونز، ماهی شکم پر، سمبوسه، خورش قیمه، پیتزا کالزو، میگوی سوخاری در خمیر بنیه، ماهی قزل آلا با سس بادام، استیک، بیف استراگانف، سالاد قارچ، سالاد سیب زمینی، سالاد کلم و ژامبون، سوپ مرغ و قارچ، کوکتل میگو، انوع سوپ، انواع سس، سالاد میوه، کیک تن ماهی، سوپ عدس، سوفله قارچ، سس سفید، سس پرتقال، مرغ لقمه با کنجد، سالاد روستایی، خورش کاری، ته چین مرغ، تارت لیمو، و …
مقاله انواع کمپرسورها، مزایا و معایب – مهندسی مکانیک
توضیحات :
در سال ۱۷۶۲ میلادی اولین کمپرسور سنتی یا موتورهای محرک آبی و ولوهای چوبی توسط جان اسمتین اختراع شد و در سال ۱۷۷۶ میلاذی اولین کمپرسور یا سیلندر چدنی و یا محرک بخار توسط جان ویلکینس تولید شد و منجر به تحول در تونل سازی و صنایع ذوب فلزات شد. این مقاله راجع به انواع کمپرسورها، مزایا و معایب آنهاست.
فهرست مطالب :
- مقدمه
- تاریخچه کمپرسورها
- انتخاب نوع کمپرسور
- دسته بندی انواع کمپرسور
- فاکتورهای دخیل در انتخاب نوع کمپرسور
- انواع مدل های کمپرسور
- معرفی انواع کمپرسور
- کمپرسور های گریز از مرکز
- کمپرسورهای جریان محوری Axial Flow Compressor
- کمپرسورهای جریان شعاعی Radial Flow
- کمپرسورهای جابجایی مثبت Positive Displacement Compressors
- کمپرسورهای نوع روتاری (Rotary Compressor )
- کمپرسورهای نوع لوب Lobe Compressor
- کمپرسورهای نوع لوب مارپیچی Helical Lobe Compressor
- کمپرسورهای نوع تیغه لغزشی Sliding Vane Compressor
- کمپرسورهای نوع رینگ مایع Liquid Ring Compressor
- کمپرسورهای نوع رفت و برگشت Reciprocating Compressor
- کمپرسورهای رفت و برگشتی نوع پیستونی
- کمپرسورهای نوع دیافراگمی
- محاسن کمپرسورهای دیافراگمی
- کمپرسورهای حرارتی Thermal Compressors
- ملاحظات طراحی
- تراز قدرت
- فاکتورهای مقایسه کننده اقتصادی
- قیمت دستگاه
- هزینه نصب
- بازده
- تعمیرات و نگهداری
- مقایسه سودمند کمپرسورها با هم
- کمپرسورهای محوری در مقابل با کمپرسورهای گریز از مرکز
- برتری ها
- اشکال‌ها
- تشابهات
- کمپرسورهای گریز از مرکز در مقایسه با کمپرسورهای رفت و برگشتی
- کمپرسورهای رفت و برشتی در مقایسه با انواع دیگر کمپرسورها
- کمپرسورهای پیچشی در مقایسه با کمپرسورهای رفت و برگشتی
- مشکلات
- کمپرسورهای حلزونی فشار بالا در مقایسه با انواع دیگر کمپرسورها
- کمپرسورهای پره لغزشی در مقایسه با کمپرسورهای چرخشی
- کمپرسورهای رینگ مایع در مقایسه با انواع دیگر کمپرسور
• این مقاله در قالب فایل Word و در ۳۰ صفحه ارائه شده است.