تحقیق روشهای مختلف تکثیر چای
عنوان تحقیق: روشهای مختلف تکثیر چای
قالب بندی: word
تعداد صفحات: 25
قسمتی از متن:
چای Camellia sinensis عمومی‌ترین و ساده‌ترین نوشابه پذیرایی در هر خانه ایرانی است که‌در الگوی مصرفی ما از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده به‌طوری که نوشیدن چای در کنار نان‌بعنوان یک وعدة غذایی دلیلی بر اهمیت و مصرف بالای آن می‌باشد. با توجه به مصرف سرانه‌چای در کشور و به منظور تامین نیاز داخلی و رسیدن به خودکفایی باید به دو موضوع، افزایش‌کیفیت چای داخلی، برای ترغیب مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی و همچنین افزایش میزان‌تولید از طریق افزایش عملکرد در واحد سطح و احیاء و واکاری باغ‌های قدیمی توجه خاصی‌داشته باشیم. با توجه به محدودیت شدید زمین کشاورزی و تراکم جمعیت در استان گیلان ومازندران، امکان افزایش سطح زیر کشت کن و می‌تواند بخشی از اراضی مخروبه جنگلی دردامنه‌ها و یا حاشیه باغ‌های چای باشد، برای افزایش عملکرد در واحد سطح می‌توان بوته‌هایی که‌از لحاظ کمیت در عملکرد در فن‌آوری چای در حد ضعیفی هستند را با بوته‌هایی که دارای‌خصوصیات مطلوبی می‌باشد جایگزین نمود و نیز سطح وسیعی از باغ‌های مخروبه و متروکه‌را واکاری و احیاء کرد.
بریا رسیدن به این اهداف، با توجه به این که برای احداث هر هکتار باغ چای حدود 20 هزار قلمه یانهال نیاز می‌باشد و برای واکاری و احیاء هر هکتار حداقل سه هزار اصله نهال نیاز است، رو یهم‌رفته تعداد زیادی نهال چای مورد نیاز است که تولید این مقدار تنبوه نهال از وظایف اداره کل‌خدمات پژوهشی چای به عنوان متولی تولید و تکثیر نهال در منطقه می‌باشد. با توجه به محدودبودن بوته‌های مادری اصلاح شده، انتخاب روش مناسب ازدیاد چای دارای اهمیتی دوچندان‌می‌باشد که مجموعه حاضر به بیان روشهای مختلف تکثیر می‌پردازد. به طور کلی ازدیاد چای‌نیز همانند اکثر گیاهان به دو روش جنسی و غیرجنسی صورت می‌گیرد.
