تحقیق دستگاه گوارش

دستگاه گوارشی با گرفتن غذا ، تخریب مکانیکی ، هضم و جذب و دفع موادی که هضم نشده اندانجام وظیفه می کند. مواد حاصل از گوارش از طریق گردش خون و لنف به بافتهای بدن حمل می شوند. در نهایت این مواد به درون سلولها رفته و در فعالیت آنها شرکت می کنند. دستگاه گوارش شامل اندامهای اصلی نظیر دهان ، مری ، روده ها و غدد ضمیمه می باشند. دهان اندام ورودی لوله گوارشی است.انقباضات دیواره معده غذارا با آنزیمهای گوارشی واسیدکلرهیدریک مخلوط می کند و آن را به توده نیمه مایعی تبدیل می کنداین توده ابتدا به ناحیه ابتدایی روده کوچک یعنی دوازدهه وارد می شود که دارای آنزیمهای گوارشی لوزوالمعده است. ماده حاصله در روده کوچک جذب شده در کبد ذخیره شده تغییر حاصل می کندو سپس به درون دستگاه گردش خون جریان می یابد. باقیمانده مواد وارد وارد روده بزرگ شده، آب آنها گرفته می شود و به صورت مدفوع از مخرج دفع می گردد .

نقش دهان در گوارش از یک سو تشخیص کیفیت غذا و از سوی دیگر گوارش آن است دهان بوسیله پوشش مطبق سنگفرشی کراتینه شده یا نیمه کراتینه آستر شده است. آستر مخاط وپوشش روی هم رفته مخاط نامیده می شود. مخاط بر روی زیر مخاط قرار دارد. زیر مخاطدارای غدد بزاقی و بافت پیوندی مانند آستر است .در دهان زبان و دندانها وجود دارند .غدد بزاقی غدد بزاقی بر حسب نوع ترشح به سه دسته تقسیم می شوند. سروزی ، موکوسی و مختلط. غددبزاقی در بناگوش سروزی ، در زیر آرواره سروزی- موکوسی ، در زیر زبان موکوسی- سروزی ودر زبان موکوسی هستند .زبان2 بخش / زبان دارای دستجات ماهیچه مخطط است که توسط مخاط پوشیده شده است. 31 عقبی آن ریشه زبان خوانده می شود. سطح پوششی (فوقانی) زبان / جلوی زبان جسم زبان و 3دارای برجستگیهای مختلف است در سطح پشتی زبان جوانه های چشایی نیز وجود دارند. درساختار جوانه چشایی چهار نوع سلول وجود دارد .همه جوانه های چشایی احساس شیرینی ،شوری ، تلخی و ترشی را تشخیص نمی دهند بلکه جوانه هر ناحیه از زبان حس خاص را درک می کند .و.....

با تخفیف بمدت محدود