هدف از انجام این تحقیق بررسی و ارزیابی عملکرد دستگاه جدا کننده مرکبات با استفاده از نیروی گریز از مرکز می باشد. در این تحقیق از یک دستگاه سورتینگ مدل 4 تن ساخت شرکت بادله استفاده گردید. تیمارهای اصلی: 1 سرعت -14 دور در دقیقه انجام گردید. آزمایش - ،13 ،12 ، چرخش صفحه 2 نرخ تغذیه دستگاه. آزمایش در چهار سرعت مختلف 11 دستگاه درجه بندی با استفاده از پرتقال رقم واشنگتن ناول انجام شد و پارامترهای ارزیابی عملکرد شامل درصد میانگین خطا، بازده و ظرفیت دستگاه تعیین گردید.